[Karfreitags-Grillen] Oklahoma Smashed Onion Burger und 1895er Burger von der Krollplatte

[Kinglui]

Servus zusammen,
heute hatte ich für eine kleine Feier ein paar Freunde eingeladen und es gab Burger von der Platte.
Auf dem Plan standen:
- Oklahoma Smashed Onion Burger
- 1895er Burger
Das sind aktuell meine beiden absoluten Lieblingsburger... beide haben ähnliche Zutaten und schmecken doch total verschieden. Endlich konnte ich beide Burger einmal parallel ausprobieren. Eins schon mal vorweg, ich habe keinen Favoriten... was ja nix schlechtes ist

Übersicht über die Zutaten:

Erstmal den Arbeitsplatz vorbereiten und die Krollplatte vorheizen...

Smashed Burger, je zwei Kugeln zu je 70 g

Nur mit Pfeffer gewürzt

Auf die Pattis der 1895er kam Smashed Burger Gewürz von Royal Spice

Zwiebeln in Butter anschwitzen

Bacon

Buns und Brioche Toastbrot anrösten

Streichkäse für die 1895er Burger

Die Krollplatte mach einfach jedes mal aufs Neue richtig Laune

Oklahoma Smashed Onion Burger

1895er Burger

Burger gehen immer

Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig

 

[Gulaschkanonier]

Ein 1895er! Ich träume von nichts Anderem mehr! Und Du haust halt einen raus! Und WAS für einen!

Freundchen! Ich kaufe mir jetzt auch einen blauen Teller für meine Fotos! Zumindest dieses Geheimnis habe ich jetzt gerade gelüftet!

 

[Ganse]

Klasse gemacht! 2 schöne Burger Varianten

 

[Dingo]

Schöne Burger. So eine Platte ist eine feine Sache. Wenn ich nur Platz hätte.

Gruß Dingo

 

[Herr Vatska]

Sehr geil gemacht. Die Burger könnt ich jetzt zum Frühstück inhalieren…

Grüße
Christian

 

[Eifelfortune]

Ludwig,da hast du ja gleich doppelt zugeschlagen,ein wahres Feuerwerk der Burger, absolut traumhaft

 

[Spießer84]

Ok, die Aufforderung nehme ich an
Den 1895er hatte ich ja jetzt erstmal zu genüge, aber den Oklahoma mache ich demnächst mal nach

Danke mal wieder fürs Anfixen

 

[Reuef]

Toll geburgert

 

[Kinglui]

Ein 1895er! Ich träume von nichts Anderem mehr! Und Du haust halt einen raus! Und WAS für einen!

Dieser Burger hatves mir irgendwie angetan...

Freundchen! Ich kaufe mir jetzt auch einen blauen Teller für meine Fotos! Zumindest dieses Geheimnis habe ich jetzt gerade gelüftet!

Der blaue Teller kann schon was
Ich glaube, dass ich von der Teller Serie 6 verschiedene Farben habe... Auf dem blauen schaut irgendwie alles besser aus

 

[Kinglui]

Klasse gemacht! 2 schöne Burger Varianten

Danke dir!
Die teilen sich glücklicherweise fast die gleichen Zutaten.

Schöne Burger. So eine Platte ist eine feine Sache. Wenn ich nur Platz hätte.

Ein bisschen Platz braucht die Krollplatte schon... Leider ist das das Teil trotzdem richtig gut
Ich hab mir schon lange überlegt eine Krollplatte zu kaufen und hab das immer wieder aufgeschoben (Platzbedarf, Preis, noch ein Grill mehr, bedenken der Regierung, ...). Es gab eigentlich nur Gründe die dagegen gesprochen haben. Und dann kam Betzenstein. Da hab ich dann das erste mal eine Krollplatte in Aktion gesehen. Und dann hat zufälligerweise jemand aus dem Forum in München eine Platte verkauft und ich bin schwach geworden.
Seitdem gibt es ein Leben vor der Krollplatte und eines danach... das Leben davor war nicht so schön

 

[Kinglui]

Sehr geil gemacht. Die Burger könnt ich jetzt zum Frühstück inhalieren…

Dann brauchst du aber danach ein Sofa und der Tag ist gelaufen
Die Teile waren schon richtig mächtig...

 

[Kinglui]

Ludwig,da hast du ja gleich doppelt zugeschlagen,ein wahres Feuerwerk der Burger, absolut traumhaft

Vielen Dank!
Das war auch mal wieder notwendig

 

[Kinglui]

Ok, die Aufforderung nehme ich an
Den 1895er hatte ich ja jetzt erstmal zu genüge, aber den Oklahoma mache ich demnächst mal nach

Ich habe mittlerweile auch schon zwei Stangen Brioche Toastbrot mit dem 1895er durch gebracht... jetzt wechsel ich für ein bisschen Abwechslung zum Oklahoma Burger.

Danke mal wieder fürs Anfixen

Es ist einfach ein Teufelskreis

 

[Serial Griller]

Herrlich! Für mich zuerst den 1895er

 

[FrankST]

Schöne Burger. So eine Platte ist eine feine Sache. Wenn ich nur Platz hätte.

Gruß Dingo

Das denke ich mir hier im Forum auch jedes Mal......
Aber Kerstin hat für die Krollplatte ein noch mißzuverstehendes Veto eingelegt !

Und weiter haben auch wirklichgenug Platten/Planchas...

 

[Bruco]

Was für eine klasse Aktion
Gfällt mer alles richtig gut
Wobei ich wahrscheinlich den 1895er bevorzugt hätte

Hut ab ... klasse gemacht Ludwig

 

[wursthansel]

So eine voll belegte Krollplatte ist schon ein sehr schöner Anblick
Zumal mit so geilen Burger Variablen.

 

[gerhard rheinland]

Ludwig, da hast mal wieder was richtig gutes raus gehauen, astrein

 

[schnuess]

Doppelt geburgert hält besser
Sehr schön!

 

[gerdlagrills]

Tolle Smash und 1895er