[Karfreitagsgrillen 2013] Forellen aus der Tonne

[stockman]

Hi Folks,
Karfreitag stand schon traditionell Forellenfischen mit anschließender Verräucherung auf dem Plan.

Also ein paar Forellis aus dem Froster und eingelegt....

Ausbeute 2013...5 normale Forellis und 2 schöne Lachsforellen

 

[Haengebauchhase]

Sieht sehr lecker aus! Da ich mich mit räuchern nicht sonderlich auskenne, aber eigentlich die Möglichkeit habe, muss ich mal stumpf fragen, in was hast du den Fisch denn mariniert?

 

[stockman]

Ist eine Gewürzmischung die ich mir mal gekauft hab. Für geräucherte Forellen.

 

[DonGeilo]

Sieht gut aus.