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[Karfreitagsgrillen 2013]verschiedener Fisch

Siggi

Forums-Sonnenschein
15+ Jahre im GSV
Servus,

Karfreitag ist Fischtag.


Und was ist schöner als gemeinsam mit der Sippe zu Essen.
Darum gab es wie Karfreitag immer: Fisch für Jedermann


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Sößchen machen

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Grills aufbauen

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Ich gehe davon aus das jeder zufrieden war. Reklamationen habe ich keine gehört.



Gruß
Siggi
 

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Hallo Siggi, der Lachs auf der Planke würde mich interessieren. Wie lange und bei welcher Gradzahl ungefähr lag der Fisch drauf?
LG
 
Fisch satt, so muss datt!
Aber Siggi, du Heide, ich sehe Schinken!!:bodenlieglachgabud:

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Mediterranes Fischbuffet... sehr hübsch...
 
Hallo Siggi, der Lachs auf der Planke würde mich interessieren. Wie lange und bei welcher Gradzahl ungefähr lag der Fisch drauf?
LG

20-25 min bei 180°-200° Grad. Wenn das Eiweiß austritt dann ist der Fisch fertig. Der Fisch darf ruhig noch etwas gläsrig sein.


Aber Siggi, du Heide, ich sehe Schinken!!

Tut mir leid. Fisch mit Schinken hatte ich nicht, jedoch bei den Jalapenos.
Schuldigung:Traurig-sein:


Gruß
Siggi
 
Die Fischauswahl gefällt mir sehr gut :)

Ich hoffe du hast bei der Menge einen ordentlichen Rabatt ausgehandelt :D

...Jalas sollten wir auch noch mal zusammen machen... ;)
 
Sapperlot..... Das sieht alles gut aus.


Du hast ne ganz schön große Sippe.... Oder sind da nur vereinzelte ziemlich verfressen ?
 
Bassd scho!

:prost:
 
Hallo Siggi, danke für die Info.
(Alles sieht lecker aus, wird demnächst probiert)
LG und schöne Feiertage
 
Schinken..???

gehört Schinken auch zum Karfreitag ? gggg,

aber eh egal, bei der menge an essen ist es sowieso kein Fasttag :essen!:
 
Da wär ich auch gerne dabei gewesen, ich liebe Fisch !:messer:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
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