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[Karfreitagsgrillen 2015]Fjordforelle - Ofenkartoffeln - Fenchelsalat mit Orangenfilets

Fulltime Griller

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Guten Morgen zusammen :)

Bei uns bzw. bei meiner Mutter gab es gestern von ihrem neuen Q1200 Black Line Fjordforellenfilet.
Sie ist letzten Monat umgezogen und ich auch und daher brauchte sie einen eigenen Grill. Für eine Person eignet sich meiner Meinung nach ein kleiner Weber Q sehr gut.
Den durfte ich dann gestern aufbauen und mit einem leckeren Stück Fisch einweihen.
Dazu gab es gewürzte Ofenkartoffelspalten und einen Fenchelsalat mit Orangenfilets. Nichts besonderes, aber dennoch sehr lecker. Die Fotos will ich euch natürlich auch nicht vorenthalten!

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So nun frohe Ostern euch allen und dicke Eier!
 

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Ich liebe diesen Fenchelsalat. Und weil du mir mit den Bildern nun Appetit gemacht hast und ich noch Orangen, Fenchel und reichlich Nüsse der letzten Nussernte vorrätig habe, gibt es den gleich morgen mittag. :grin:

Lecker!
 
Sieht nach einer gelungenen Einweihung aus :thumb2:

:prost:
 
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