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[Karfreitagsgrillen 2015] Plankenlachs auf Spaghetti

Julei84

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Servus Sportfreunde,

auch bei uns wurde gegrillt. Ein relativ einfaches, aber echt feines Gericht.
Plankenlachs mit Pesto-Nudeln.
Der Lachs wurde nur mit Salz, Pfeffer und Zucker gewürzt und kam auf die Planke.
Genug der Worte, ich lass Bilder sprechen:
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Den Grill auf 200 Grad eingeregelt.
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Nach ca. 15 min, sobald das erste Eiweiß ausgetreten ist, kam er runter.
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Und das Tellerbild...
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Ein einfaches und trotzdem tolles Gericht.
Frohe Ostern!

Gruß
Uli
 

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Schöne Kombination
 
Bassd.

Ein geniales Tellerbild wäre den Lachs auf dem Nudelnest anzurichten und rundherum etwas Sauce angiessen ...

:prost:
 
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