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[Karfreitagsgrillen 2018] auf der Kugel geräucherte Forelle

Stefan76

Vegetarier
Heute wurde Forelle auf der Kugel geräuchert
Hier ein paar Bilder
nach 12 Stunden im Bad
Medium 42260 anzeigenzum trocknen aufgehängt
Medium 42261 anzeigendas Setup, zu viele Briketts, so sind aber schon welche fürs nächstmal ausgegast ;)
Medium 42262 anzeigenund drauf damit
Medium 42263 anzeigenzwischendurch wurde die DO-Station für Sonntag provisorisch vorbereitet
Medium 42264 anzeigenam Ende haben sich ein paar Eier dazugesellt
Medium 42265 anzeigenMedium 42266 anzeigenTellerbild von WuKI gemacht, Kopf musste vorher ab.....
Medium 42267 anzeigenFazit: war sehr Lecker, wird es sicher nochmal geben, als Beilage gab es Bratkartoffeln und Salat, die haben es leider nicht auf die Bilder geschafft
 
OP
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Stefan76

Stefan76

Vegetarier
leider hat das mit den Bildern nicht so geklappt wie gedacht, hatte mal eine Anleitung hier im Forum dazu gesehen, die aber leider nicht mehr gefunden :patsch:
 

Admin

BOFH
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OP
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Stefan76

Stefan76

Vegetarier
Danke @Admin hatte ich beim erstellen übersehen :patsch:
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Admin

BOFH
Teammitglied
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Kein Problem. Hauptsache, es klappt jetzt!
 
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