[Karfreitagsgrillen 2018] Stockbrot vom Rost

[piolin]

Schnell den Rost geschrubbt und die wenigen Sonnenstrahlen bis zum frühen Nachmittag ausgenutzt. Klassisch kamen die Grillfackeln und ein paar Würstchen auf den Rost, sowie unser geliebter Feta mit Knoblauch und Tomaten.
Erstmals aber auch Stockbrotfladen. Das Prinzip ist simpel, normalen Stockbrotteig ansetzen, Fladen, Röllchen oder Panini formen und bei geringer Hitze rösten. Wenn es im Brötchen doch noch feucht sein sollte kann man dieses geöffnet nochmal nachgrillen.

 

[piolin]

 

[piolin]

 

[grumic81]

Hallo,

Sehr schön
Ich geh einfach mal davon aus das es sich um Vegane oder zumindest Fleischfreie Produkte handelt

Gruß Mike

 

[piolin]

Natürlich. Total fleischfrei. wie es sich für Karfreitag gehört. Warum eigentlich? (ich hab heute im Gottesdienst auch mal gefragt, scheint traditionell zum fasten zu gehören)

 

[grumic81]

Natürlich. Total fleischfrei. wie es sich für Karfreitag gehört. Warum eigentlich? (ich hab heute im Gottesdienst auch mal gefragt, scheint traditionell zum fasten zu gehören)

Hallo,

dann bin ich ja beruhigt , muss jetzt eh weg.
Bei uns fängt die Kirche jetzt erst an

Gruß Mike

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die Spieße und Würstchen sind doch nur dazu da damit der Rost voll wird und für die Gewichtsverteilung.
Schöne Idee mit den Brötchen. Wie lange brauchen die?

 

[piolin]

Hi. Danke Die waren ziemlich fix fertig. Höchstens 5 Minuten pro Seiten würde ich sagen. Ausprobieren, kommt ja auch auf die Hitze an.