[Karfreitagsgrillen 2020] Beef ribs mit Grillkartoffel

[pellinger]

Da mein Mann und ich Agnostiker sind, ist es uns egal, ob man am Karfreitag Fisch isst oder nicht. Das kann jeder so halten wie er/sie will. Bei uns gibt es jedenfalls Beef ribs nach Steven Raichlen. Rezept findet ihr hier

IMHO die besten Ribs dies es gibt und wie immer saulecker.

Dazu habe ich große Grillkartoffeln mit Gartenkräutercreme, gemischten Salat mit Büffel Morzzarella, Chimichurri, Kräuterbutter und Brot. Heute Abend gibt es dann was leichtes: Ich habe heute morgen noch Putensteaks mariniert....

Hier die Bilder vom Mittagessen. Leider nur für zwei Personen, coronabedingt.

 

[Carlo BBQ]

Beef Ribs sind was feines, gefällt mir.

 

[chili-sten]

Moin Gisela,

das sieht gut aus

 

[wyatt]

Gefällt mir auch sehr gut

 

[Dr_BBQ]

Lecker, die sehen super aus.

 

[Traekulgriller]

Da hätte ich auch gerne mitgegessen !

Baby Backs vom Rind sind einfach Top !

Gruß Matthias

 

[Bernd87]

Beefribs
Das sieht klasse aus, grillst du auf einem Santosgrill?
Das Ablagerost kommt mir bekannt vor

 

[Pater]

Sieht gut aus!

 

[pellinger]

@Bernd87

 

[Schönwetter-Angler]

Beef Ribs habe ich noch nicht gemacht.
Aber wenn ich mir Deine so anschaue, dann sollte ich mal.
Sehen sehr lecker aus

 

[Serial Griller]

Mit Beef Ribs hatte ich noch nicht so viel Glück, aber jetzt bin ich wieder mal motiviert