Moin
diese wunderschöne Stück vom Iberico Schwein hat heute den Weg zu mir gefunden:
Ich würde es im ganzen bei 180° indirekt in der Kugel machen. Nur mit P&S, vielleicht etwas Olivenöl und ein wenig Rosmarin dazu, oder?
Ich bin für weitere Vorschläge aber offen!
Danke, Jungs!
Grüße
Der Dingens
diese wunderschöne Stück vom Iberico Schwein hat heute den Weg zu mir gefunden:
Ich würde es im ganzen bei 180° indirekt in der Kugel machen. Nur mit P&S, vielleicht etwas Olivenöl und ein wenig Rosmarin dazu, oder?
Ich bin für weitere Vorschläge aber offen!
Danke, Jungs!
Grüße
Der Dingens