Kartoffel Hackauflauf ala Räuchermeister

[Sturmglut]

Hallo Freunde,

heute habe ich mich mit meiner Göga und Wuki an den Kartoffel Hackauflauf von Räuchermeister gemacht weil mich sein Beitrag mit den vielen tollen Bildern sehr überzeugt hat .
Ich habe ihn aber in meinem Holzbackofen gemacht und s war echt der Hit .
Schaut selbst.

Hackfleisch anbraten.

Kartoffeln Zwiebeln und Schafskäse schneiden

Zwischendurch ein leckeres Mönchshof Bockbier zur Abkühlung.

Kartoffeln in die Form legen.

Gewürzt mit dem leckeren Knoblauchsalz Gewürzpfeffer.Echt der Hit.

Schafskäse und Zwiebeln darüber.

Hackfleisch hinzu.

Sosse und Käse darüber.

Und noch mal zur abkühlung ein leckeres Mönchshof Weihnachtsbier.

Warten in der gemütlichen Grillecke auf das fertige Essen.

Der fertige Auflauf.

Und genossen wird das ganze mit einem leckeren Karlsberg Urpils.
Das Essen war eht genial danke noch mal an Räuchermeister für den tollen Tip.

 

[Ander]

Klasse Klasse Klasse

Noch mehr solche tollen Bilder und er Ofen steht auch bei mir.

Ich habe meine Göga fast so weit.

Mal eine frage zum Ofen, meinst Du man könnte damit auch zusätzlich ein Zelt 5mx4m mit beheizen????

Wäre noch ein Grund mehr

 

[Sturmglut]

Ofen

HalloAnder ,

der Ofen ist echt der Hit Woodfire und ich haben mit unseren Gögas schon viele tolle Stunden vor dem Ofen unter unseren Dächern verbracht.Ich kann diesen Ofen echt nur empfehlen man kann alles darin machen die Pizzas weren Weltklasse mit selbst gemachtem Teig.Wie das ganze in einem Zelz aussieht weiss ich nicht denn du musst ja mit dem Schornstein durch das dach aber sag deiner Göga der Ofen muss her ,unsere Gögas sind auch total verrückt darauf.Es gibt nicht schöneres als im Sommer abends mit Freunden wie zb Woodfire am Ofen zu sitzen und einen zu heben echt genial.
Also bis dann.

 

[Ander]

Wie warm macht denn der Ofen außen rum ???

Das mit dem Schonrstein ist ein anderes Problem.

 

[Sturmglut]

Ofen

Hallo Ander ,

die genaue Temperatur kann ich dir leider nicht sagen aber man ich habe letzte Woche mit Woodfire bis in die Nacht vor dem Ofen gesessen und es war schön mollig warm.
Man kann es nur weiter empfehlen echt der Hit.

 

[Ander]

Na ja, ich habe überlegt zum beheizen einen kleinen Ofen vom Schrott der im Weg rum steht, oder etwas nützliches, was auch noch einen besonderen Zweck erfüllt .

Andy

 

[Merschl]

Wir machen da immer ein kleines Lagerfeuerchen in der Feuerschale!

Is super gemütlich so zum Bierchen unter Freunden und ein Schnäpschen,

kommt immer gut!

 

[Ander]

Du Merschl, ich denke, das offenes Feuer in einem Zelt nicht so gut kommt.

Andy

 

[Sturmglut]

RE

Hallo

das Schnäpschen oder bei uns zb der Saumagenlikör gehöhrt natürlich nch dem Essen dazu genauso wie ein schönes gemütliches Lagerfeuer oder auch ein Feuer im Ofen.

 

[Dodge]

BSV iss geil..........das sieht "lecker" aus.......

 

[Udo]

Klasse so ein Auflauf kommt immer gut

 

[Burn_out]

Hallo Sturmglut,
ich habe mir letzte woche so einen Holzbackofen gebaut. Bei welchen Temperaturen im Ofen bereitest du sowas zu?

Gruß Burn_out

 

[Räuchermeister]

Wow,schaut echt geil aus
So ein Backofen


Ralf