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Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

heute mal wieder einen schönen Auflauf aus Kartoffeln und Rosenkohl gebastelt.

Der Rosenkohl wurde geputzt und die Kartoffeln geschält und In Größe des Rosenkohls geschnitten.
Beides wurde zusammen 10 Minuten vorgegart und in die Auflaufform gegeben.
Dann wurde ein Mix aus 100 ml Milch, 3 Eiern, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hergestellt
und über die Kartoffel-Rosenkohlmischung gegeben.
Dann noch etwas Parmesan darüber gerieben.
Bei 175°C für 30 Minuten in den Backofen.


01_Kartoffeln_und_Rosenkohl_vorgegart.jpg

02_in_eine_Auflaufform_gegeben.jpg

03_Mischung_aus_Milch_Eiern_und_Gewürzen.jpg

04_alles_über_den_Auflauf_geben.jpg

05_fertig_begossen.jpg

06_mit_geriebenen_Parmesan_bestreut.jpg

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Einfach und lecker, einfach lecker!

:prost:
 

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Das gefällt :thumb2:
...bestimmt sehr lecker'

Glück Auf
:flagge2:


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klasse Auflauf.... gefällt mir....Rosenkohl im Winter.... SPITZE

gruß Grillhacker
 
Danke fürs Triggern, Rosenkohl muss ich endlich mal wieder machen....Isst wohl niemand außer mir hier
 
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