[Kartoffel-WE] Fisch auf Kartoffelbett mit Einweihung des DO-Square

[Carlo BBQ]

Hallo ,

an solch einem Prachttag sollte man doch Grillen und sich drausen aufhalten.
So dachte ich mir folgendes Gericht aus, und ich konnte meinen DO-Square Einweihen damit, er ist mir gleich ans Herz gewachsen, tolles Sportgerät. Angefixt von @M.B Danke Dir fürs fixen!
Ich hatte noch von letzten Einkauf ein paar Fischlein, Kartoffel sind sowieso immer zuhause und Themenwochenende war auch.

Die Kartoffel wurden nur mit Zwiebel,Salz,Pfeffer und Rosmarin gewürzt, dazu kam noch ein wenig Brühe und Olivenöl.
Der Fisch wurde nur mit Salz.Pfeffer und einer Zitrone behandelt.
Der Tomatensalat wurde auch mit Salz, Pfeffer, Chili, Olivenöl und den Saft einer halben Zitrone angemacht, wir mögen den so

Da die Kartoffel roh waren durften sie eine halbe Stunde alleine köcheln, danach kam der Fisch dazu für eine weitere halbe Stunde!

So jetzt kommen viele Bilder und ich wünsche euch noch einen schönen Sonntagnachmittag.

Zutatten

2x Forelle und 1x Saibling

Tomatensalat

Tellerbilder

Gabelbild

Gruß von einem DO-Süchtigen
Pizzaschneider

 

[silex]

Hat was.

Gruß
Peter

 

[Big Jova]

Ganze Fische haben immer was für sich. Kleiner Aufwand - großer Genuss.
Lecker gedopft

 

[jolokia]

Das sieht sehr gut aus!

Der DO-Square ist mir allerdings neu. Perfekt zum GA. Was ist das für ein Hersteller?

Gruß, Michael

 

[Carlo BBQ]

Was ist das für ein Hersteller?

Camp Chef Square Dutch Oven DO13S

schau hier, da gibt es viele

 

[chili-sten]

Sieht lecker aus

 

[tuppi]

Ja hallo
Jetzt weiß ich was so lecker hier um die Ecke geduftet hat!
Da wäre ich sehr gerne Gast gewesen.
Eine tolle Einweihung des neuen DO
Mmmmhhh

 

[Carlo BBQ]

Ja hallo
Jetzt weiß ich was so lecker hier um die Ecke geduftet hat!
Da wäre ich sehr gerne Gast gewesen.
Eine tolle Einweihung des neuen DO
Mmmmhhh

Danke für die Blumen, aber ich Denke das war jemand anderer wir haben doch Ostwind, dan, dachte ihr kommt zum Greif gestern, war sehr viel los.

 

[Maze]

Karl-Heinz,
da hast wieder ne richtige Steilvorlage abgeliefert, sieht mega klasse aus, da wär ich gern mit am Tisch gesessen!

 

[Carlo BBQ]

da wär ich gern mit am Tisch gesessen!

Beim nächsten mal gerne!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker, das wird garantiert nachgebaut.
Göga ist auch schon einverstanden. Den passenden DO habe ich auch.

 

[Oktul]

Klasse gemacht
mit drei ganzen Fischen werde ich wohl ein Platzproblem in meinem Döpfchen bekommen....aber so ein eckiger Do hat was

 

[Carlo BBQ]

Klasse gemacht
mit drei ganzen Fischen werde ich wohl ein Platzproblem in meinem Döpfchen bekommen....aber so ein eckiger Do hat was

Darum hatte ich den auch mir zugelegt!

 

[Gast-YqYTX8]

Sehr schönes Gericht - schaut sehr lecker aus

ich liebe Fisch und Erdäpfel

 

[M.B]

Toll eingeweiht den 13S

Der GA ist ja ein perfekter Ständer für den Eckigen! Wenn ich das seinerzeit gewusst hätte, als ich den GA weil zu klein abgegeben habe

 

[Schwammal]

Servus,

da wäre ich auch heute sehr gerne Gast gewesen. Ich esse viel zu wenig Fisch ist mir gerade aufgefallen.

 

[taigawutz]

Quadratisch ... praktisch ... gut!

 

[jolokia]

Camp Chef Square Dutch Oven DO13S

schau hier, da gibt es viele

Danke! Wäre die ideale Ergänzung für meinen GA.

Gruß,
Michael

 

[fleischbräuner]

Das schaut mal richtig lecker aus. Du verstehst es, richtig zu genießen.

Schöne Grüße

 

[Bruco]

Eigentlich bin ich ja nicht so der Fisch-Fan, aber das schaut mal richtig lecker aus. Tolle Bilder