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[Kartoffel-WE] Kartoffelpizza

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

zum Themenwochenende mal wieder dieses alte Rezept rausgekramt:

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Speck in feine Würfel und Tomaten in Scheiben schneiden.
Alles mit Olivenöl, Oregano und Pfeffer würzen und in eine Pfanne geben.

Das Keramikei wurde mit Deflektorstein auf 200°C eingeregelt und die Pfanne reingestellt.
Nach 15 Minuten wurde der Gouda drüber gestreut.
Nach weiteren 20 Minuten war die Kartoffelpizza fertig.


01_Kartoffeln.jpg


02_Kartoffeln_gehobelt.jpg


03_durchwachsener_Speck.jpg


04_Speck_klein_gewürfelt.jpg


05_Tomaten.jpg


06_Tomaten_in_Scheiben_geschnitten.jpg


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09_im_Keramik-Ei.jpg


10_mit_Käse_bestreuen.jpg


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13_Detail.jpg



War wieder einmal sehr lecker.

:prost:
 

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Ich kenne Kartoffel-Pizza als richtige Pizza mit Kartoffel-Belag. Aber so geht es natürlich auch. Sehr schön.
 
Ein leckeres Gericht ohne großen Aufwand :thumb1:
 
Das werde ich mal probieren. Kannte ich so garnicht.
 
Top !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Alles drin was schmeckt :sabber:
So etwas ähnliches hatte ich heute auch vor ...

:prost:
 
Top!

Schöne deftige Speise!
 
Mächtiges Gericht, aber probiert hätte ich gerne.
 
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