• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

[Kartoffel-WE] Kartoffelpizza

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

zum Themenwochenende mal wieder dieses alte Rezept rausgekramt:

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Speck in feine Würfel und Tomaten in Scheiben schneiden.
Alles mit Olivenöl, Oregano und Pfeffer würzen und in eine Pfanne geben.

Das Keramikei wurde mit Deflektorstein auf 200°C eingeregelt und die Pfanne reingestellt.
Nach 15 Minuten wurde der Gouda drüber gestreut.
Nach weiteren 20 Minuten war die Kartoffelpizza fertig.


01_Kartoffeln.jpg


02_Kartoffeln_gehobelt.jpg


03_durchwachsener_Speck.jpg


04_Speck_klein_gewürfelt.jpg


05_Tomaten.jpg


06_Tomaten_in_Scheiben_geschnitten.jpg


07_alles_mit_Olivenöl_Oregano_und_Pfeffer_gemischt.jpg


08_Gouda_gerieben.jpg


09_im_Keramik-Ei.jpg


10_mit_Käse_bestreuen.jpg


11_fertig.jpg


12_Tellerbild.jpg


13_Detail.jpg



War wieder einmal sehr lecker.

:prost:
 

Anhänge

  • 01_Kartoffeln.jpg
    01_Kartoffeln.jpg
    87,8 KB · Aufrufe: 492
  • 02_Kartoffeln_gehobelt.jpg
    02_Kartoffeln_gehobelt.jpg
    94,4 KB · Aufrufe: 480
  • 03_durchwachsener_Speck.jpg
    03_durchwachsener_Speck.jpg
    108,7 KB · Aufrufe: 478
  • 04_Speck_klein_gewürfelt.jpg
    04_Speck_klein_gewürfelt.jpg
    132 KB · Aufrufe: 548
  • 05_Tomaten.jpg
    05_Tomaten.jpg
    135,8 KB · Aufrufe: 473
  • 06_Tomaten_in_Scheiben_geschnitten.jpg
    06_Tomaten_in_Scheiben_geschnitten.jpg
    130,1 KB · Aufrufe: 474
  • 07_alles_mit_Olivenöl_Oregano_und_Pfeffer_gemischt.jpg
    07_alles_mit_Olivenöl_Oregano_und_Pfeffer_gemischt.jpg
    128,1 KB · Aufrufe: 593
  • 08_Gouda_gerieben.jpg
    08_Gouda_gerieben.jpg
    115,8 KB · Aufrufe: 482
  • 09_im_Keramik-Ei.jpg
    09_im_Keramik-Ei.jpg
    126,8 KB · Aufrufe: 472
  • 10_mit_Käse_bestreuen.jpg
    10_mit_Käse_bestreuen.jpg
    114,3 KB · Aufrufe: 473
  • 11_fertig.jpg
    11_fertig.jpg
    118 KB · Aufrufe: 542
  • 12_Tellerbild.jpg
    12_Tellerbild.jpg
    89,3 KB · Aufrufe: 484
  • 13_Detail.jpg
    13_Detail.jpg
    106,1 KB · Aufrufe: 474

Schneemann

Wanderprediger
5+ Jahre im GSV
Ich kenne Kartoffel-Pizza als richtige Pizza mit Kartoffel-Belag. Aber so geht es natürlich auch. Sehr schön.
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Ein leckeres Gericht ohne großen Aufwand :thumb1:
 

Baenker

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Das werde ich mal probieren. Kannte ich so garnicht.
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Top !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Alles drin was schmeckt :sabber:
So etwas ähnliches hatte ich heute auch vor ...

:prost:
 

Darkroom71

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Top!

Schöne deftige Speise!
 

Frank

.
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Moin Torsten,

dazu 2 kalte Bier und die Welt ist wieder rund. Klasse ......
 
Oben Unten