Kartoffelgratin ausm Potjie

[Wintergriller]

Mahlzeit,
was macht man aus Kartoffeln, Zwiebeln, bisken Speck,Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat?
Zuerst dekorativ hinstellen und Foto machen .

Speck anbraten ...

Zuerst Kartoffel, dann reichlich Zwiebeln und den Speck im Potjie schichten. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

In die letzte Lage nur Kartoffeln, dann Sahne drüber giessen.

Zum Schluss Käse drüber ...

Dann ordentliche Oberhitze zum gratinieren.

Nach einer guten Stunde Deckel auf und ... lecker :happa:

Muahahahaha, hab sogar meiner Nachbarin Daniela die Zähne langgezogen.
Sie hörte mich auf der Terrasse und schaute über den Zaun ...
O-Ton :"Ohhh, was riecht den hier so lecker?"

Burrrps, ´tschuldigung, habe fertig

*edit* wer hat mich eigentlich mit dem Weissbier-trinken angesteckt??? Ich mag das Zeug :anstoßen:

 

[men-at-arms]

da bekomm ich direkt hunger
mal ein paar fragen zu dem potje. woher hast du das teil , wie teur ist das teil und ist er schon eingebrannt?

 

[Dermitschneefeuermacht]

Lecker! :happa:
Kartoffelgratin muß ich unbedingt auch mal wieder machen!
Hast Du rohe oder gekochte Kartoffeln genommen?
Und ohne Sahne?
Gruß, Alex

 

[Wintergriller]

... woher ... wie teuer ... eingebrannt?

Moin, den Potjie bekommst du hier www..de für 119€ in der mittleren Grösse. Eingebrannt ist der Potjie auch schon.

Alex, ich habe rohe Kartoffeln genommen. Das dauerte aber etwas länger, bis die durch waren.
Sahne war auch drin. Ungefähr 0,4l auf etwa 1,5Kg Kartöffelkes.