• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Kartoffelgratin vom Grill

vom Grill nicht aber im DO

Gib mal in der Suche Gratain ein, da komm ziemlich viel.


Andy
 
Hi Ulla, im Kugelgrill gehts natürlich auch.
Kartoffel in Scheiben schneiden, abwechselnd mit Zwiebeln in eine Auflaufform schichten,
würzeln mit Salz, Pfeffer, Muskat. Dann ein Päckchen Sahne drüber.
Wenn die Kartoffeln roh sind, mache ich eine Lage Jehova-Folie über die Form.
Nach 50-60 min Folie runter, Käse über den Auflauf und nochmal 15 min auf den Grill.
Temps liegen bei ~ 180°.

220_kagra01_1.jpg


220_kagra02_1.jpg


Bilder vom fertigen Kretin hab ich auf die Schnelle nicht gefunden.
 
Hallo Ulla. Falsches Forum. Ich verschieb das mal.
 
Vielen Dank für die Vorschläge und den Tipp mit dem richtigen Forum.

Ich hatte mal Gratin im Weckglas, war aber etwas suppig.

Grüßle

Ulla :patsch:
 
Zurück
Oben Unten