Kartoffelpuffer 🥔 Reibekuchen 🥔 Rievkooche

[Dr_BBQ]

Morschee,

der große Hunger war da. Perfekt für einen Shortie, deshalb nur wenige Worte.

Zutaten
1 Kilo Kartoffeln
2 Eier
2 EL Mehl
1 Zwiebel
S&P
Etwas Macis
Öl

Zubereitung
Geschälte Kartoffeln in ein Sieb reiben, etwa 15 Minuten stehen lassen und Wasser in eine Schüssel abtropfen lassen. Wasser abschütten und Kartoffelmasse zu dem abgesetzten Stärkemehl geben. Eier, Salz, Mehl untermischen. Geriebene Zwiebeln dazugeben und verrühren.

In heißem Fett kleine Küchlein knusprig braun braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
​

Nomnom.

 

[rocinante147]

Geil
Den ersten Teller bitte für mich ... alle weiteren auch. Und dazu bitte viel Apfelmuss ...

 

[Quali-Fire]

Sehr gut, du hast drinen gebraten, das macht dann auch für die nächsten Tage satt

 

[Dr_BBQ]

Geil
Den ersten Teller bitte für mich ... alle weiteren auch. Und dazu bitte viel Apfelmuss ...

Bitteschön

 

[Dr_BBQ]

Sehr gut, du hast drinen gebraten, das macht dann auch für die nächsten Tage satt

Hab schon gelüftet. Zum Glück herrscht Sturm, ging ganz fix.
Toll jetzt fällt mir mein Brenner im Schuppen ein.

 

[berndman01]

Geil
Den ersten Teller bitte für mich ... alle weiteren auch. Und dazu bitte viel Apfelmuss ...

okay Du Apfelmus, ich Puffer

 

[berndman01]

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Bitteschön

Raupe auch haben will

 

[Dr_BBQ]

Raupe auch haben will

Gerne doch.
Aber so langsam wird der Mus knapp.

Schmeckt aber auch mir Tzaziki.

 

[berndman01]

so langsam wird der Mus knapp.

tausche Mus gegen Puffer

 

[Schweinegriller]

Morschee,

der große Hunger war da. Perfekt für einen Shortie, deshalb nur wenige Worte.

Zutaten
1 Kilo Kartoffeln
2 Eier
2 EL Mehl
1 Zwiebel
S&P
Etwas Macis
Öl

Zubereitung
Geschälte Kartoffeln in ein Sieb reiben, etwa 15 Minuten stehen lassen und Wasser in eine Schüssel abtropfen lassen. Wasser abschütten und Kartoffelmasse zu dem abgesetzten Stärkemehl geben. Eier, Salz, Mehl untermischen. Geriebene Zwiebeln dazugeben und verrühren.

In heißem Fett kleine Küchlein knusprig braun braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
​

Anhang anzeigen 3046053Anhang anzeigen 3046054Anhang anzeigen 3046055Anhang anzeigen 3046056Anhang anzeigen 3046057

Nomnom.

Genau SO müssen Reibekuchen aussehen! Top!

 

[rocinante147]

Aber so langsam wird der Mus knapp.

In Köln ist man sie auch zusammen mit Linseneintopf. Ich bevorzuge aber lieber die Puffer.

 

[Quali-Fire]

In Köln ist man sie auch zusammen mit Linseneintopf. Ich bevorzuge aber lieber die Puffer.

In unserer Region auch kalt auf Graubrot + süß oder deftiges Topping

 

[AlexB.]

Geil, Reiberdatschi!

Her damit

 

[5E8A5T14N]

Juuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunge! RIEVKOOCHE! Juuuuuuuuuuuuuunge!
Richtig geil!

 

[Dr_BBQ]

In Köln ist man sie auch zusammen mit Linseneintopf. Ich bevorzuge aber lieber die Puffer.

Das hab ich noch nicht gehört.

In unserer Region auch kalt auf Graubrot + süß oder deftiges Topping

Kenn ich auch gar nicht .

Geil, Reiberdatschi!

Her damit

Das Wort ist mir nicht mehr eingefallen.

Juuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunge! RIEVKOOCHE! Juuuuuuuuuuuuuunge!
Richtig geil!

Daaaannkkkeeee.

 

[Quali-Fire]

Kenn ich auch gar nicht .

Du wohnst hier ja auch nicht

 

[Altaria]

Thorsten, 4 gebratene an die Küste, es macht nichts, wenn es schnell geht.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ich glaube besser können Reibekuchen (die sind bestimmt gephotoshopt) nicht aussehen (und wenn nicht, dann sind die verdammt geil).

Toll jetzt fällt mir mein Brenner im Schuppen ein

Mit dem kann mann übrigens auch ganz toll Stahlpfannen einbrennen.

Schmeckt aber auch mir Tzaziki.

Und mit Lachs und Creme Fraiche.

tausche Mus gegen Puffer

Nehm doppelt Mus mit einem Puffer.

 

[Dr_BBQ]

Du wohnst hier ja auch nicht

Dafür isst man bei uns Kardufflesupp mit Quetschekuche.

 

[Dr_BBQ]

Thorsten, 4 gebratene an die Küste, es macht nichts, wenn es schnell geht.

Sry alles alle.