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Kartoffelwürste vom "Godfather of Flachgrilling" Teil II

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
...gab es gestern Mittag bei uns.

Bei einem kleinen aber feinen Treffen mit Grillfreunden gab mir Mark (@Mammut) 2 Päckchen seiner berühmten Kartoffelwürste.

Es waren verschiedene Sorten.

Das 1. Päckchen wurde vor 3 Wochen geöffnet und auf meinem alten Edelstahlsäulengrill flachgegrillt.
( http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kartoffelwuerste-vom-godfather-of-flachgrilling.244167/ )

Das 2. Päckchen kam gestern dran. Diese waren leicht angeräuchert.


Hier die Bilder:


hab ich schon mal erwähnt, dass es mir gefällt, wie der beim Anzünden raucht ? :grin:
1 Grill angezündet.JPG





2 raucht.JPG





3 raucht.JPG





4 raucht.JPG





5 raucht.JPG




Die Würste
5 Würste.JPG





6 Detail.JPG




Bereit
7 Kohle bereit.JPG





8 Würste auf Grill.JPG





9   1.mal gedreht.JPG





10 Grill seitlich.JPG




schön von allen Seiten
11 Würste von Unterseite grillen.JPG





12 Würste von Oberseite grillen.JPG





13 Grill seitlich raucht.JPG





14 Würste Detail.JPG





15 Grill seitlich.JPG




Fertig
16 Wutst Teller.JPG





17 Detail.JPG




Kartoffel war so Gut versteckt, dass ich auch diesmal nichts finden konnte.;)
Zumindest keine am Stück !:lach:
18 Anschnitt.JPG





19 Detail.JPG





20 Gabel.JPG





21 Teller mit Beilagen.JPG




Die waren auch sehr lecker !:messer:

Wobei uns die ungeräucherten noch etwas besser geschmeckt haben.


:prost:

Gruß Matthias
 

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Der rauchende Grill wäre jetzt nicht so meins... die Würste dafür umso mehr! Eine feine Flachgrillerei :thumb2:
Von denen habe ich auch noch ein Paket im Eis liegen...

Glück Auf
 
du macht mich heute richtig Lust auf grillen.........
gruß Wolfgang
 
Ich will auch sonne Wurst ... :cop:
 
Tolle Vorstellung Matthias,
:thumb1:
irgendwann krieg ich auch noch so einen Säulen-Grill!
 
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