Hallo Zusammen,
ich spiele gerade mit dem Gedanken, mir einen Pelletsmoker zuzulegen. Mit meinem WSM bin ich zwar prinzipiell zufrieden, aber die "Fire and Forget"-Methode hat einfach was. Vor kurzem habe ich mir zudem bei einer Präsentation einen Timberline anschauen können, das Gerät wirkt super wertig, stabil und edel. Was mir daran sehr gut gefallen hat, war zudem das Downdraft-System zur gleichmäßigen Hitzeverteilung und die doppelwandige Hülle samt Dichtungen, von der ich mir durchaus Pelleteinsparungen verspreche - gerade im Winter.
Andererseits sind 2.600 Euro eine Menge Holz, Verzeihung, Pellets. Da schwenkt der Blick natürlich auch in andere Gegenden. Der GMG Daniel Boone kostet gerade mal die Hälfte und bietet anscheinend eine ähnlich fein regulierbare Temperatur über den Controller. WiFi ist mir momentan noch nicht so wichtig, aber nice to have natürlich schon. Haben ja auch beide.
Vielen Dank für Eure Hilfe!
ich spiele gerade mit dem Gedanken, mir einen Pelletsmoker zuzulegen. Mit meinem WSM bin ich zwar prinzipiell zufrieden, aber die "Fire and Forget"-Methode hat einfach was. Vor kurzem habe ich mir zudem bei einer Präsentation einen Timberline anschauen können, das Gerät wirkt super wertig, stabil und edel. Was mir daran sehr gut gefallen hat, war zudem das Downdraft-System zur gleichmäßigen Hitzeverteilung und die doppelwandige Hülle samt Dichtungen, von der ich mir durchaus Pelleteinsparungen verspreche - gerade im Winter.
Andererseits sind 2.600 Euro eine Menge Holz, Verzeihung, Pellets. Da schwenkt der Blick natürlich auch in andere Gegenden. Der GMG Daniel Boone kostet gerade mal die Hälfte und bietet anscheinend eine ähnlich fein regulierbare Temperatur über den Controller. WiFi ist mir momentan noch nicht so wichtig, aber nice to have natürlich schon. Haben ja auch beide.
- Was ich mich frage, ist: Sind beide Geräte gleich gut im Betrieb ohne ständiges Aufpassen und Kontrolle?
- Kann ich auch den GMG einschalten und ein paar Stunden laufen lassen (über Nacht) ohne Temperaturschwankungen?
- Und wie ist die Hitzeverteilung im GMG? Ich habe schon gesehen, dass es Downdraft-Bleche zum Nachrüsten gibt. Das spricht ja nicht gerade für eine gleichmäßige Temperatur. Wenn schon Pelletsmoker, will ich nicht zwischendurch anfangen, das Grillgut umzuschichten. Wie gesagt, Fire and Forget
- Wie schneiden die Geräte im Größenvergleich ab? Den Timberline habe ich life gesehen, der reicht locker.
Vielen Dank für Eure Hilfe!