Don Marco
Get a life, loser - forever alone
Howdy...
Diese schicken Edelstahl Grills hat Tombstone aus den USA bekommen, allerdings ist der Betrieb mit deutschen Gaskartuschen nicht möglich und ein Umbau aus wirtschaftlicher Sicht und Sicherheits / Produkthaftungsgründen
nicht Sinnvoll.
Also werden diese Grill nun in begrenzter Stückzahl für 40 € incl. Versand verschleudert, mit dem ausdrücklichen Hinweis :NUR FÜR DIE NUTZUNG ALS KOHLEGRILL. OHNE GARANTIE!
Praktischerweise kann man den Warmhalterost, nachdem man die beiden überstehenden Halterungen entfernt hat, wunderbar als Kohlenrost benutzen.
http://img221./img221/6555/img0001mediumlp1.jpg
http://img221./img221/9189/img0002mediumld6.jpg
Wenn man die Kohlen an den Rand legt, hat man eine recht grosse Fläche zum indirekt Grillen.Wie man den Rauchzeichen entnehmen kann, handelt es sich um Aldi Briketts von Thoms...
http://img221./img221/3060/img0003mediumvh9.jpg
Es gibt Hänchenschenkel, 24 Stunden mariniert in Kräuter-Salatdressing, grpimpt mit Texasbbqrub, etwas Olivenöl und Worcestershire Sauce.
Danach noch etwas Texasbbqrub drauf.
Dazu die obligatorischen Grillfackeln, natürlich mit TexasBBQRub.
Bitte die "Auffangschale" aus gewalztem Leichtmetall einfach mal ignorieren.
http://img221./img221/3783/img0005mediumqj9.jpg
http://img221./img221/3423/img0006mediumka7.jpg
Etwas Hickory über die Kohlen, Deckel zu und nach 30 Sekunden haben für über 400 F !
Nach ~2 Minuten sind die Kohlen aber durch die verringerte Luftzufuhr soweit runter, dass sie für den Rest der Garzeit um die 350 F bleiben, perfekt für Chicken.
http://img221./img221/4120/img0007mediumep0.jpg
Lasst einfach mal die Bilder auf Euch wirken, die Schenkel waren einfach unglaublich.
http://img221./img221/3004/img0008mediumcc9.jpg
http://img221./img221/2142/img0009mediumbv6.jpg
http://img221./img221/7461/img0010mediumif6.jpg
http://img221./img221/8593/img0012mediumoq5.jpg
Der Grill hat die Temperaturen ohne Probleme ausgehalten, auch die Hartplastikgriffe, wegen denen ich erst bedenken hatte, sind 100% i.O.
Der Edelstahl wird natürlich bei Erhitzung blau, aber das ist bei dem Material natürlich so.
http://img221./img221/1976/img0015mediumor2.jpg
Ich habe den Test übrigends absichtlich auf dem Plastiktisch gemacht.
Dieser war durch einige DO Sessions eh schon beschädigt, ich wollte nur Testen ob nach unten so viel Hitze kommt dass etwas beschädigt oder entzündet werden kann.Schliesslich würden viele diesen Grill als Tischgrill nutzen.
Bei Verwendung des Kohlenrostes kommt aber keine zu grosse Hitze nach unten, es war höchstens "Handwarm".Bei Nutzung ohne Kohlenrost oder klein gestückelter Kohle die hindurchfällt wirds aber mit Sicherheit heisser, aber da sollte man einfach mal auf "common sense" und Selbsterhaltungstrieb des Grillers hoffen.
Fazit :
Von mir aus eine uneingeschränkte Empfehlung, für kleines Geld bekommt man einen mobilen Grill zum indirekten und direkten Grillen.
Dank des Materials sollte er auch langlebig sein.
Einzige Minuspunkte sind die fehlende Möglichkeit, die Zuluft zu regeln und evtl. herausfallende Asche.
Allerdings sollte man mit derErfahrung nach 2-3 Sessions automatisch die
nötige Kohlenmenge benutzen können.
DM
Diese schicken Edelstahl Grills hat Tombstone aus den USA bekommen, allerdings ist der Betrieb mit deutschen Gaskartuschen nicht möglich und ein Umbau aus wirtschaftlicher Sicht und Sicherheits / Produkthaftungsgründen
nicht Sinnvoll.
Also werden diese Grill nun in begrenzter Stückzahl für 40 € incl. Versand verschleudert, mit dem ausdrücklichen Hinweis :NUR FÜR DIE NUTZUNG ALS KOHLEGRILL. OHNE GARANTIE!
Praktischerweise kann man den Warmhalterost, nachdem man die beiden überstehenden Halterungen entfernt hat, wunderbar als Kohlenrost benutzen.
http://img221./img221/6555/img0001mediumlp1.jpg
http://img221./img221/9189/img0002mediumld6.jpg
Wenn man die Kohlen an den Rand legt, hat man eine recht grosse Fläche zum indirekt Grillen.Wie man den Rauchzeichen entnehmen kann, handelt es sich um Aldi Briketts von Thoms...
http://img221./img221/3060/img0003mediumvh9.jpg
Es gibt Hänchenschenkel, 24 Stunden mariniert in Kräuter-Salatdressing, grpimpt mit Texasbbqrub, etwas Olivenöl und Worcestershire Sauce.
Danach noch etwas Texasbbqrub drauf.
Dazu die obligatorischen Grillfackeln, natürlich mit TexasBBQRub.
Bitte die "Auffangschale" aus gewalztem Leichtmetall einfach mal ignorieren.
http://img221./img221/3783/img0005mediumqj9.jpg
http://img221./img221/3423/img0006mediumka7.jpg
Etwas Hickory über die Kohlen, Deckel zu und nach 30 Sekunden haben für über 400 F !
Nach ~2 Minuten sind die Kohlen aber durch die verringerte Luftzufuhr soweit runter, dass sie für den Rest der Garzeit um die 350 F bleiben, perfekt für Chicken.
http://img221./img221/4120/img0007mediumep0.jpg
Lasst einfach mal die Bilder auf Euch wirken, die Schenkel waren einfach unglaublich.
http://img221./img221/3004/img0008mediumcc9.jpg
http://img221./img221/2142/img0009mediumbv6.jpg
http://img221./img221/7461/img0010mediumif6.jpg
http://img221./img221/8593/img0012mediumoq5.jpg
Der Grill hat die Temperaturen ohne Probleme ausgehalten, auch die Hartplastikgriffe, wegen denen ich erst bedenken hatte, sind 100% i.O.
Der Edelstahl wird natürlich bei Erhitzung blau, aber das ist bei dem Material natürlich so.
http://img221./img221/1976/img0015mediumor2.jpg
Ich habe den Test übrigends absichtlich auf dem Plastiktisch gemacht.
Dieser war durch einige DO Sessions eh schon beschädigt, ich wollte nur Testen ob nach unten so viel Hitze kommt dass etwas beschädigt oder entzündet werden kann.Schliesslich würden viele diesen Grill als Tischgrill nutzen.
Bei Verwendung des Kohlenrostes kommt aber keine zu grosse Hitze nach unten, es war höchstens "Handwarm".Bei Nutzung ohne Kohlenrost oder klein gestückelter Kohle die hindurchfällt wirds aber mit Sicherheit heisser, aber da sollte man einfach mal auf "common sense" und Selbsterhaltungstrieb des Grillers hoffen.
Fazit :
Von mir aus eine uneingeschränkte Empfehlung, für kleines Geld bekommt man einen mobilen Grill zum indirekten und direkten Grillen.
Dank des Materials sollte er auch langlebig sein.
Einzige Minuspunkte sind die fehlende Möglichkeit, die Zuluft zu regeln und evtl. herausfallende Asche.
Allerdings sollte man mit derErfahrung nach 2-3 Sessions automatisch die
nötige Kohlenmenge benutzen können.
DM
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