Keine Eier zum Karfreitag, es gibt Pulled Pork! [feertsch]

[jne]

Abend, seit 20.30 hat sich ein 2,3 kg Schweinenacke auf meinen Grill breitgemacht, mal sehen wielange er dort bleibt

morgen um 18.00 Uhr soll es essen geben.....

 

[Gruschi]

Na dann,Viel Erfolg.

Und hoffentlich bekommst Du Deinen"Klappcomputer"wieder hin.

Grüße aus dem Vogtland

 

[KrickKrack]

Na dann,Viel Erfolg.

Und hoffentlich bekommst Du Deinen"Klappcomputer"wieder hin.

Grüße aus dem Vogtland

"Klapprechner"

Und viel Erfolg beim PP

 

[jne]

So jetzt klappt es auch mit den Bildern!
Hier der Start

Feuer machen!

Ist er nicht schön?

Nahaufnahme

Startwerte

Mein Sportplatz

Paar Werte, rechts ist die abgelaufene Zeit zu sehen

23:45 Uhr

 

[Mag]

Ein Karfreitags PP war mein erstes...

 

[jne]

Update 01.00 Uhr

 

[Waldviertler]

Sieht ja schon mal ganz gut aus, wird bestimmt was. Ich setz mich mal aufs Bankerl und bring ein paar Bierchen für die restliche Nacht mit.

 

[jne]

So neues Setup gemacht, habe wieder 30 Minuten gebraucht bis der Gute wieder rein konnte....

werd mal versuchen paar stunden zu schlafen.....

 

[jne]

Morgen! Hab richtig gut geschlafen, habsch garnicht gedacht

Wenn es so weiter geht ist es ja bald erledigt.....

Wieviele Stunden kann ich es in einer Kühlbox lagern?

 

[jne]

Aktuelle Bilder von 09:00 Uhr

Neues Setup ist fällig

Wendung und was für die Haut getan

Und weiter gehts....

 

[Mag]

Sieht ganz gut aus - Blödphase verschlafern schon die Nerven

Du kannst das PP mit ner Flasche heißem Wasser problemlos 3 Stunden lagern, danach solltest du eine frische Flasche heißes Wasser nachlegen.

Was für Brekkies nutzt du? alle 7 Stunden ein neues Set-up wär mir zu stressig

 

[jne]

Sieht ganz gut aus - Blödphase verschlafern schon die Nerven

Du kannst das PP mit ner Flasche heißem Wasser problemlos 3 Stunden lagern, danach solltest du eine frische Flasche heißes Wasser nachlegen.

Was für Brekkies nutzt du? alle 7 Stunden ein neues Set-up wär mir zu stressig

Grillies, denke mal das es jetzt bis ca. 15.00 Uhr hält

 

[Mag]

Auf die Gefahr hin gesteinigt zu werden...
kann man die nich obenaufwerfen wenn die anderen runtergebrannt sind?
Ich mein du hast doch schon den Smokenator in der Kugel.
Neues Setup bedeutet für mich frische Kohlen, AZK anwerfen...

 

[jne]

Auf die Gefahr hin gesteinigt zu werden...
kann man die nich obenaufwerfen wenn die anderen runtergebrannt sind?
Ich mein du hast doch schon den Smokenator in der Kugel.
Neues Setup bedeutet für mich frische Kohlen, AZK anwerfen...

Nee das schmeckt dann alles nach bäh und so. Keine Ahnung warum aber wurde hier schon mehrmals bestätigt.

Ich brauch inzwischen ca. 20 - 30 minuten um den Grill zu "reseten". Der Proband wandert in der Zeit bei 100° in den BO

 

[jne]

Mal wieder zeit für ein Update

Wasser auffüllen

Und etwas moppen

 

[Pater]

 

[Turtledeluxe]

läuft doch. sollte bis 18 uhr fertich sein. ich hab sonntag/montag pp auf dem plan, hoffe das wetter hält

 

[KrickKrack]

Sieht doch gut aus.

Wieviele kalte und wieviele durchgeglühte machste denn immer rein?
Und machste kaltes oder warmes Wasser in die Schale?

 

[jne]

Wieviele kalte und wieviele durchgeglühte machste denn immer rein?
Und machste kaltes oder warmes Wasser in die Schale?

Packe immer so 30 - 35 kalte und 6 Glühende rein. Den noch glühenden Rest des alten setups unter den Kohlegrill.

Nach dem neubestücken nehme ich immer kochendes, sonst beim normalen nach füllen kaltes Wasser.

Ach übrigens, feertsch!

Sowas kann doch nicht gesund sein, oder?

 

[Mag]

Die Farbe is meteoritenhaft

Warten auf den Full-Pull