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Keiner kann´s mehr hören.... ( Pulled Pork )

So FullPull echt geil
Das war das erste stück das dicker war ist sichtlich trocken

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Hier das dünnere stück vom nacken sichtlich saftiger mmmhhhhh lecker
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Mit KFC Cole Slaw und South Carolina Mustard Sauce

Reinbeiß :essen:: echt geil

Fazit: 1. PP ein voller erfolg zumindest geschmacklich

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Zuletzt bearbeitet:
Ach ja hatte keine Warmhaltebox , habs dann einfach in den auf 70°C geheizten ausgeschalteten BO gelegt.
Hab den Pizzastein mit in den BO und als warmhalteplatte benutzt. Hat gut geklappt
 
Basst doch - oder?

:thumb1:
 
Ja war echt super gut.
 
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