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Kennt jemand den Anova Precision Oven

Hat da jemand schon Erfahrungen?
Witzig, hab meinen APO gekauft einen Tag nachdem du die Frage gestellt hattest. Ergo ist er bei mir ca. 4 Monate im Einsatz. Und den Kauf habe ich nicht bereut, keine Sekunde. Meist backe ich damit. Die Dampffunktion ist sehr gut. Fisch mit Sonde geht auch klasse (Ofen schlägt Alarm wenn der Fisch innen 51°C hat).
Hab mir dazu noch einen DIY Pizzastahl/Backstahl gebastelt. Damit geht auch Pizza sehr gut im Ofen (~6 Minuten).

Spezifische Fragen beantworte ich gerne...

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