Probleme mit Rauch habe ich auch eigentlich nur bei schlechterer Kohle. Auch wenn ich den AZK für den Weber anschmeiße, den nutze ich dann nämlich gerne mit dem Trangia Spiritusbrenner.
Wegen der plötzlichen Temperaturerhöhung würde ich den AZK beim Ei auch nicht nutzen wollen. Zumal ich mit Heißluftfön und der von @madden317 beschriebenen Methode nahezu rauchfrei und schneller das Ei auf Temperatur habe.
Wenn Du soviel Rauchentwicklung hast vielleicht mal andere Kohlen testen wenn noch nicht geschehen
Wegen der plötzlichen Temperaturerhöhung würde ich den AZK beim Ei auch nicht nutzen wollen. Zumal ich mit Heißluftfön und der von @madden317 beschriebenen Methode nahezu rauchfrei und schneller das Ei auf Temperatur habe.
Wenn Du soviel Rauchentwicklung hast vielleicht mal andere Kohlen testen wenn noch nicht geschehen