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bydorfler
Hobbygriller
Lecker Rinder-Hüfte:
Reverse-seared...55Grad KT.
https://www.grillsportverein.de/for...-meinem-napoleon-pro-22-k.353147/post-5148690
Reverse-seared...55Grad KT.
https://www.grillsportverein.de/for...-meinem-napoleon-pro-22-k.353147/post-5148690
ChickenCongee
Militanter Veganer
Dieses Forum ist weder gut für meine Figur, noch für meinen Geldbeutel, soviele leckere Anregungen und Möglichkeiten!
iwoasnix
Dauergriller
Rumpsteak 1,5h im Sous Vide Bad bei 48°
Im Anschluss pro Seite 1 Minute in der rauchenden Gusspfanne angebrutzelt.
Für mich ideal
Im Anschluss pro Seite 1 Minute in der rauchenden Gusspfanne angebrutzelt.
Für mich ideal
beefboy.de
Militanter Veganer
Wow, das sieht echt lecker aus! Ohnehin macht der Thread hier richtig Hunger! Die Bratkartoffeln sind so knusprig, das ist echt gut gelungen!