Kerntermperatur und Drehspieß

[Michi-81]

Hi,

ich habe vor ein Braten mit dem Drehspieß zu machen um ihn schön saftig zu bekommen würde ich gerne die Kerntemperatur messen.

habt ihr einen Tipp wie wie ich das am besten bewerkstellige?



Danke schon mal

Gruß Michi

 

[HAITHABrUtzler]

Maverick ET-75 Remote Wireless Rotisserie & BBQ Thermometer

Oder halt doch mal aufs Gefühl verlassen

Gruß DJ

 

[ElvisPresser]

:bierchen:

 

[Ebbel]

Ein ganz normales mechanisches Thermometer ist ideal für einen solchen Fall.

€ zu langsam

 

[Michi-81]

cool sowas hab ich sogar noch ...

 

[Cruiser]

Sweet Home hat das elegant gelöst.


:_prost1:

 

[Ebbel]

Ja, die Spießvariante ist super. Kann aber sicher nicht jeder umsetzen.

 

[Cruiser]

Für linke Hände kann ich nix :wegrenn:

 

[Michi-81]

ja das ist mal ne geile lösung ...

ich glaub was in der art brauch ich auch