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Das schaut ja alles sehr lecker aus. Krieg ich gleich wieder Hunger und Durst.
Gibts dazu auch mal die Rezpte?
Und wo bekommt man dieses russische Bierchen her?
schaut extremst lecker aus......vor allem das börek (liebe ich seit meinem türkei-aufenthalt)!!!! gibz da ein rezept dazu??
Ist ganz einfach gemacht:
500gr Joghurt (ich nehme türkischen, 10%)
200ml Milch
2 Eier
Schups Olivenöl
evtl. bißchen Salz
alles gut vermischen.
1 Pkg Yufka rund
500gr Schafskäse
1/2 Bund Blattpetersilie
Schafskäse und klein gehackte Petersilie vermengen.
Yufka-Blätter auslegen, mit der Soße bestreichen.
Den Schafskäses einrollen. Ich hab dann die einzelnen Rollen wie eine Schnecke in eine Auflaufform gelegt, den Rest Soße und evtl. Sesamkörner drüber und ca 30 min in die Röhre bei 180 Grad (Kette hat mir keinen Platz in der Kugel gelassen )
Die Füllungen kann man nach herzenslust ändern, z.B.Hack, Tomaten, etc.
Alda, hassu voll krass gut gemacht.
Da kommt was auf die Liste!
Das sagt der Richtige. grins
Ich hätte da noch ein paar Ferrarie-Hosen-Bilder.