kleine Heringe: direkt oder indirekt?

[tcj]

Moin,

meine Ma ist gestern zu Besuch gekommen und hat ein paar (20) küchenfertige relativ kleine Heringe mitgebracht - von Pa gefangen. Die grossen haben die einfach ohne mich geräuchert und verspeist
Die kleinen tauen gerade im Kühlschrank gemütlich auf und sollen heute Abend verspeist werden. Natürlich sollen dazu ein paar kg Holzkohle geopfert werden.

Aber: direkt oder indirekt?
Any hints?

"Ich will wieder an die Nordsee. Ich will zurück nach Friedrichstadt"

 

[a.n.d.e.r.l]

würd se ohne viel federlesen direkt grillen

 

[Praktifix]

direkt,
über gerade noch so glühendem Buchenholz,
keine Holzkohle

gruß, praktifix

 

[tcj]

direkt,
über gerade noch so glühendem Buchenholz,
keine Holzkohle

gruß, praktifix

Bringst du mir welches vorbei

 

[Praktifix]

Jo, ich betanke grad meinen Heli

gruß, praktifix

 

[tcj]

Jo, ich betanke grad meinen Heli

gruß, praktifix

Hey, klasse, dann kannst du ja auch noch den Chari dranhängen und direkt auf meiner Terrasse abladen.

Es sollte dann auch ein Hering für dich mit drin sein

 

[Praktifix]

gruß, praktifix

 

[tcj]

Back to topic:
@Praktifix und andere: Da es mit dem Heli und dem Buchenholz wohl nix wird , funzt es, wenn ich den AZK nur zu 3/4 mit Holzkohle fülle und dann etwas grosszügiger in der Kugel verteile?