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Kleine Kiste ...mehr geht nicht rein...

masi

Kistenguru
10+ Jahre im GSV
Hallo Sportsfreunde !!!
War am WEE wieder mit der kleinen Kiste unterwegs...
Ich sollte für einen Freund das "Catering"...sprich... "Kistending" übernehmen

07:45 Fleisch beim MmV besorgt ...
08:10 Kiste aufgestellt und vorbereitet ...

kleinekistewolle (1).jpg


08:20 Liegeprobe...es wird eng ...

kleinekistewolle (2).jpg


08:30 Schopf richtig platziert und Ripperl eingebracht

kleinekistewolle (3).jpg


09:20 Kiste läuft gut ....es wird auch immer wärmer...

kleinekistewolle (4).jpg


09:25 Warmhalteboxen aufgebaut und in Betrieb genommen

kleinekistewolle (5).jpg


09:30 Zeit um einmal die Location zu knipsen...

kleinekistewolle (6).jpg


kleinekistewolle (7).jpg


kleinekistewolle (8).jpg


10:10 Schweinenacken gewendet...Fett mit den Ripperl abgedeckt...

kleinekistewolle (9).JPG


12:00 Schluss mit Lustig !! jetzt wird gewendet.... auf gehts zum Poppen

kleinekistewolle (9_).jpg


12:30 Kontrolle ...es wird ...

kleinekistewolle (10).jpg


13:00 gemütlich heizen...Zielgerade...

kleinekistewolle (11).jpg


13:30 Finish mit leichtem Unbehagen....;(

kleinekistewolle (11_).JPG


habs dann leicht übersehen mit der Hitze ....beim Schopf...ist aber noch im positiven Bereich....

kleinekistewolle (12).jpg


Der Bauch ist auch nur Mittig schön gepoppt...der Randbereich hat nicht so wollen...

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hier die Beilagen...

kleinekistewolle (14).jpg


Andrang an der Futterkrippe ...

kleinekistewolle (16).jpg


noch die Anschnittbilder...mit leichten Röstaromen....

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Hoffe euch wieder die Augen Wässrig gemacht zu haben....

PS : KISTE rockt !!!

Lg Martin
:masi:
 

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Wie immer klasse!!
 
Brettstark Masi....

Ich wünschte, unsere Metzger würden auch mal die Schwarte am Nacken (Schopf) dranlassen....
 
Kleine Kiste - mehr geht nicht rein!
Ich dreh noch hohl, Martin. Kisten sind sooooooo supppa!

Viele Grüße nach Linz
Matthias
 
... ich kann keine Kiste mehr sehen
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ohne das ich in die Tastatur beiß
 

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