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Kleine Kurzvergrillung: Sonntagsdorade

Murki

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, weil das Wetter bei uns im Garten zum Anheizen :sun: war, habe ich den Gasi heut Mittag mal angeschmissen.

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Nur ihm :angler:, 750g schwer, dürfte das Wetter nicht gefallen haben :muhahaha:
...das könnte aber auch am prall mit Kräutern und Zitrone gefüllten Bauch gelegen haben :)
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Dafür hat mir das Ergebnis sehr gut geschmeckt
:essen::
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Andere Familienmitglieder hätten gern mehr Knoblauch (oder überhaupt Knoblauch) und weniger "Fischgeschmack" gewollt. Ich fand aber nicht, dass der Junge nicht frisch geschmeckt hat. Und wunderbar saftig und noch glänzend war es sowieso. Die Haut war auch spitze.
 

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