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Kleine OTG-Defloration

Aschenka

Aschenka

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hi,

ich habe gestern mit Christian (Die52) meinen Billiggrill entjungfert.
Weil wir heute einen 60. Geburtstag begrillen, und nicht sooooo viel Zeit hatten gab es nur das allernötigste.

So, das meine ich, wenn ich sage "mit den Augen kaufen".
3,7 Kilo bestes Wagyu-RibEyelookalike....



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Marinade aus Zwiebeln, Thymian, Rosmarin und Pfeffer...

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Der Besuch and die Sparkugel...

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...in Aktion...

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Für einen Kohlegrill war's ganz i.O......
 
Vielen Dank das Du mir den Tag versaut hast.
Ich bekomm hier nicht mal Ribeye-minderqualität und dann sowas. :cry:

Grillschlurch
 
Hi Ted und Christian :)

Habt Ihr das Fleisch schicken lassen? Wenn ja, wo?
 
Neee, ist ein ganz normales Färsen-RibEye aus der Metro in Sankt Augustin.

Ich wollte eigentlich was ganz anderes einkaufen, war aber zufällig irgendwie in der Fleischabteilung gelandet und habe mich rein Interessehalber durch den Rindfleischhaufen gewühlt. Da hat es mich förmlich angesprungen.
17¤/Kilo.

Ich schau halt immer mal da rein und kaufe selten nach Bedarf.

Hier ist z.B. ein Roastbeef, was ich auch mal so dort fand:

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Ach so :lol:

3,7 KG Wagyu. Ich dachte schon, bei Euch ist der Wohlstand ausgebrochen.

Geile Marmorierung :thumb2:
 
Im Handelshof gibts (bei uns) derzeit ähnliche Qualität:

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War sehr lecker, Bilder vom aufessen gabs nich mehr, war zu gierig...

Kostete 12 oder 13 Euro das Kilo plus Märchensteuer, war vor einem Monat, man muss aber etwas im Haufen wühlen bis man ein so gut durchwachsenes gefunden hat aber da gabs mehrere solche...(allerdings polnisches Färsenfleisch, deutsches hatten sie nich und argentinisches war unbezahlbar)
 
Das Fleisch sieht auf jedenfall sehr gut aus.

Vielleicht sollte man mal vergleichen, aus welchen Betrieben das Fleisch je nach Region kommt.
Beim nächsten Metro Besuch nehme ich mal was zu schreiben mit.
 
Bei dem Erparten des Grills kann man sich das dann doch mal richtig gut gehen lassen.
Wobei die ~18¤ pro Kilogramm leider die fast normale Untergrenze für vernünftiges Rindfleisch darstellen.
 
Hi Ted,

zwei Stücke davon sind gestern um 20.00 Uhr steinhart gefroren in MUC angekommen.
:)

Nochmals - 1000Dank!
Wird vermutlich im laufe der WOche vergrillt.

Gruß
Christian
 
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