Einen wunderschönen guten Abend in die Runde
Heute früh mal wieder viel zu viel Zeug gekauft auf dem Wochenmarkt. Und da es bis zum Nachbarn mit dem Geföügelhof viel zu weit ist - da müsste ich immerhin ca. 100m die Straße nach hinten laufen - hab ich ihn heute in der Stadt am Markststand beehrt Dort gleich mal eine Ladung frischer Pollo Finos eintüten lassen nebst diverser anderer Hühnerteile.
Obst und Gemüse aus Sizilien ist zwar nett, aber etwas frischen Spargel in der Saison kann man auch mal noch mitnehmen. Und so kam es heute Abend über mich. Musste dringend ein paar Hühnerteile vergrillen. Und das ganz ohne Roti
War wieder sensationell und so stressfrei. Einfach drauf bei 180° (tendenz langsam steigend auf ca. 250°) und eine halbe Stunde vergessen. Resultat ist eine super knsuprige Haut und saftig zartes Hühnerfleisch. Ich könnte mich reinlegen in die Teile. Dazu gabs dann gleich noch ein paar Stangen Spargel und einen Salat. Fertig.
In diesem Sinne, macht euch ein schönes Restwochenende
Heute früh mal wieder viel zu viel Zeug gekauft auf dem Wochenmarkt. Und da es bis zum Nachbarn mit dem Geföügelhof viel zu weit ist - da müsste ich immerhin ca. 100m die Straße nach hinten laufen - hab ich ihn heute in der Stadt am Markststand beehrt Dort gleich mal eine Ladung frischer Pollo Finos eintüten lassen nebst diverser anderer Hühnerteile.
Obst und Gemüse aus Sizilien ist zwar nett, aber etwas frischen Spargel in der Saison kann man auch mal noch mitnehmen. Und so kam es heute Abend über mich. Musste dringend ein paar Hühnerteile vergrillen. Und das ganz ohne Roti
War wieder sensationell und so stressfrei. Einfach drauf bei 180° (tendenz langsam steigend auf ca. 250°) und eine halbe Stunde vergessen. Resultat ist eine super knsuprige Haut und saftig zartes Hühnerfleisch. Ich könnte mich reinlegen in die Teile. Dazu gabs dann gleich noch ein paar Stangen Spargel und einen Salat. Fertig.
In diesem Sinne, macht euch ein schönes Restwochenende