[Kloß-WE] Frühstart mit Flääschknebb mit Meerettichsoß

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich war der festen Meinung daß das Themenwochenende letztes WE stattfindet.
Ein typisch pfälzisches Gericht.

Erst einmal eine gute Rindfleischsuppe kochen.

Ich mache noch klein geschnittene Zwiebeln und etwas Knoblauch dazu.

Sieden lassen, nicht kochen.

Aus der Brühe eine Einbrenne herstellen.
Wichtig ist sie mindestens 10 Minuten köcheln zu lassen, damit der Mehlgeschmack verschwindet.

Abschmecken und mit frisch geriebenen Meerrettich würzen.

Dazu Kartoffeln und Kichererbsensalat.

Zwar eine Woche zu früh, aber trotzdem sehr lecker.

 

[Pater]

Sieht sehr lecker aus!
Hatte ich auch schonmal nachgekocht und ist seitdem fester Bestandteil unserer Liste.

 

[silex]

Dienstag- Freitag. Ergo: Vier Tage zu früh.

Egal; sieht lecker aus.

Nur wo ist auf dem "Della" die saure Gurke zu sehen?

Gruß
Peter

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Dienstag- Freitag. Ergo: Vier Tage zu früh

Es war schon am Freitag.

Nur wo ist auf dem "Della" die saure Gurke zu sehen?

Für mich passt das überhaupt nicht.

 

[Carlo BBQ]

Kenne ich jetzt nicht das Gericht, hätte es aber gerne getestet

 

[Selbergriller]

Schön vorgeknödelt! Da bekomm ich als Ex Berliner richtig Kohldampf auf Klopse.
Raffiniert mit dem Meerrettich, das passt bestimmt super.

 

[fjm]

Sehen sehr lecker aus, die Knödel ...

Und als ich noch jung war, bin ich auch schon mal zu früh ... ääähhh ... ach nee ...

 

[Sonja4777]

Das sieht sehr lecker aus. Kommt auf meine Nachbau Liste

 

[buersty]

Richtig, - richtig und verdammt sehr gut.

- sorry für´s anfixen.

GENIAL -sogar mit Hack drin- GEKNÖDLET

Ein Berliner Ehemann würde dazu sagen: "Ick könnt dir knutschen"

Bin gespannt was da noch so von den Kollegen kommt.

 

[DonGeilo]

Super Start

 

[TirolGrill]

Gib es mir

 

[zaubervati]

Ja, DES trifft genau meinen Geschmack!


Gut, dass man hier immer wieder Neues geboten kriegt.
Fleischknödel gehen immer und Dein Krensoßerl passt genau dazu!

THX für's anfixen.

 

[schweinemami]

Jawohllll das hat was

 

[Luse]

Sehr schön, ich habe gerade Meerrettich bestellt.

 

[Infinity_2016]

Klasse, gelungener "Frühstart"

 

[Luse]

Sehr schön, ich habe gerade Meerrettich bestellt.

Vielen Dank für das Rezept.
Schmeckt klasse, ich habe nur mit dem Meerrettich etwas übertrieben.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Meerrettich etwas übertrieben.

Das bläst die Nebenhöhlen durch und ist gesund.