[Knödel-WE] Kastenknödel vom Grill

[Serial Griller]

Heute kommen die Lodge Kastenform und die Lodge Pfanne mit Deckel zum Einsatz. Nervös war ich wegen meiner allerersten Knödel und ob das Stürzen aus der Form gelingt. Als Beilage zum Knödel gab‘s einen Mini-Schweinsbraten aus regionaler Freilandhaltung. Aber jetzt lass ich die Bilder sprechen.

Sehr lecker war‘s

Euch noch einen schönen Sonntag!

 

[Gast-bwrStw]

Uiii, Knödel vom Grill.

Und dazu der Braten und die Sauce.
Für mich noch etwas Grünzeug dazu und ich würd gleich losfuttern.


grüssle

 

[TirolGrill]

Wo muss ich hin?

 

[Tfrensch]

Sieht toll aus. Bis auf den Kümmel. Ich weiß echt nicht, wieso die Bayern immer mit solchen Unmengen an Kümmel den kompletten Geschmack übertünchen müssen.

 

[Carlo BBQ]

Klasse Kombi und genügend Sauce , was will Mann mehr

 

[schweinemami]

Coole Idee, den " Knödel " zu braten. Und endlich einer, der weiß, daß auf das Bratl viel Kümmel gehört

Ich weiß echt nicht, wieso die Bayern immer mit solchen Unmengen an Kümmel den kompletten Geschmack übertünchen müssen.

ned nur die Bayern, auch die Ösis. Bratl ohne Kümmel und Knofi geht üüüüüberhaupt ned

 

[DonGeilo]

Das sieht äußerst elcker aus.

 

[fjm]

Ah ... Kastenknödel. Toll auch zum braten ...

 

[Pater]

Das sieht sehr gut aus!

 

[Serial Griller]

Coole Idee, den " Knödel " zu braten. Und endlich einer, der weiß, daß auf das Bratl viel Kümmel gehört

ned nur die Bayern, auch die Ösis. Bratl ohne Kümmel und Knofi geht üüüüüberhaupt ned

Auf diesem Braten war wirklich viel Kümmel, weil ich es liebe Das ging, weil ich heute alleine gegessen habe, ansonsten nehme ich etwas weniger, bzw. mahle den Kümmel, dann verteilt sich das Kümmelaroma besser.

Uiii, Knödel vom Grill.

Und dazu der Braten und die Sauce.
Für mich noch etwas Grünzeug dazu und ich würd gleich losfuttern.


grüssle

Klasse Kombi und genügend Sauce , was will Mann mehr

Soße ist für mich immer noch die größte Herausforderung. Seit ich nach Unterfranggn gezogen bin, weiß ich, ohne geht´s nicht. Deshalb habe ich den Schweinenacken nicht als Steak gegrillt, sondern als Braten in der Gusseisenpfanne, damit das mit der Soß´ was wird.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Drei Scheiben Fleisch, drei Scheiben Knödel.
Gutes Verhältnis.

 

[Barbie-Q]

ohhhh ja das hätte ich so genommen Danke fürs Zeigen

 

[Bruco]

Gefällt mir alles sehr gut

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Siegerlandgriller]

Knödel aus der Kastenform.
Sehr cool

 

[Secreto]

Tellerbilder zum niederknieen
Klasse gemacht!

Liebe Grüße