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Köfte und die Männerhandtasche

StarOneSmoker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Da es hier einige probiert haben musste ich mich auch mal versuchen! Ich muss sagen, dass gibt es jetzt öfters bei uns!
Zutaten:

1kg Halb und Halb Mett
2 Zwiebeln ca. 150 g
3 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Ei
4 EL Semmelbrösel
1 TL Salz
0,25 TL Zimt gemahlen
0,25 TL Kumin
0,25 TL Koriander
0,25 TL Kurkuma
0,25 TL Kardamom gemahlen
0,25 TL Piment gemahlen
1,5 EL Schwarzkümmel
3 EL Paprikapulver

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Sieht geil aus !!

Haste da Schwarzkümmel im Fleisch, oder was sind die kleinen schwarzen "Körner"?
 
Lecker das schaut schon so gut aus das ich es fast rieche Top!

Lg. Karl
 
Zum Anbeissen :sabber:
 
Genau Schwarzkümmel! Echt geiles Zeug! Hätte ich so nicht erwartet!

Ich mag Schwarzkümmel ebenfalls sehr gerne.

250 gr. Butter, grobes Mehrsalz, 2 Chilis und Schwarzkümmel mit einander vermengen, das gibt eine wirklich ganz tolle Buttervariation !!
 
Fein! Das könnte mir auch schmecken!
Ich liebe ja Schwarzkümmel, ich schmeiß das Zeug immer auf meine Seelen oder das Fladenbrot. Im rohen Zustand allerdings nicht genießbar, wie ich finde...

VG, Patrick
 
Meisterlich

Christian
 
Moin Friedrichsgruener,

da hätte ich gerne eine Portion genommen
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:prost:
 

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Lecker, hätte ich auch gerne probiert. :thumb2:
 
TOP[emoji106]
Danke fürs Rezept!


Viele Grüße von Andy von unterwegs
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.
 
hmmm, schaut sehr lecker aus.

Warum denke ich beim vorletzten Bild an meine letzte Partie Tischkicker?
 
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