Hallo zusammen,
Jogis Maschine habe ich noch am selben Tag der Lieferung in Betrieb genommen.
Obwohl ich ursprünglich der Meinung war, dass es nur was zum Grillen ist und man es nur grob entgraten und sofort einsetzen kann, habe ich die Meinung, nachdem ich das Getriebe in der Hand gehalten habe schnell geändert. So etwas perfekt gebautws habe ich nicht oft in den Händen gehalten und ich habe es für richtig gehalten, den ganzen Rest auf denselben Stand zu bringen. Es hat sich wirklich gelohnt, da anschließen alles einen, für mich sehr hochwertig/perfekten/technischen/präzisen/dauerhaften Zustand erreicht hat. Natürlich wird anschließend vieles, wie auch der ganze ohg irgendwann mal komplett versaut. Dennoch bin ich bei jeder Benutzung und vor allem nach dem ich bei der Reinigung alles wieder in die Hand nehme froh, dass alles so perfekt durchdacht und gefertigt ist. So weit, so gut. Bei der Kombi-schaschlik-roti-app bin ich jedes Mal der Meinung, dass ich dazu zu doof und nicht genug gebildet bin um alles richtig zusammenzustellen, wie es vorgesehen ist
. Da es nicht an der korrekten Anleitung liegen kann, ziehe ich mir den Stiefel an und kann gut damit leben. Dennoch muss ich jedes Mal etwas schmunzeln, wenn ich das Gerät wieder auf das Grillen vorbereite. Aber langsam wird das was und ich werde immer besser 
Ich hänge ein paar Fotos von den Schaschliks, die ich als erstes gemacht habe und für die ich, trotz viel Selbstkritik viel Lob von den Kindern und Frau bekommen habe. Anschließen habe ich bei meinem Bauernhof ein perfektes, langsam aufgewachsenes, leckeres Hähnchen bekommen. Dieses war jedoch, im Vergleich zu den bereits geposteten viel größer und schwerer. Es wog nämlich 2.1kg.
Nachdem ich es mehrere Male ader App angelegt habe, habe ich beschlossen, es in starker Schräglage und nach Entfernen der linken Schienen doch einzusetzen. Nach 2:20h habe ich die Kerntemperatur von 80°C erreicht und es hat im Umkreis von 20m nach Grillhähnchen gerochen
Ich werde evtl. versuchen, beim nächsten Mal ein etwa kleineres Hähnchen zu bekommen, was bei unserem Bauer schwierig sein könnte. Dennoch weiß ich jetzt, dass das in dieser Konstellation auch funktioniert. Es war seeeeehr gut.
Vielen Dank Jogi007 für Deine Arbeit.
Noch eine Info an Jogi. Mein Landmann Grillmotor scheint etwas anders zu sein und hat auch 4 statt 3 Schrauben. Ich überlege noch, ob ich mir den Halter selbst baue, damit sich der Motor genauso einhängen lässt, wie es von Dir gedacht war.
Jogis Maschine habe ich noch am selben Tag der Lieferung in Betrieb genommen.
Obwohl ich ursprünglich der Meinung war, dass es nur was zum Grillen ist und man es nur grob entgraten und sofort einsetzen kann, habe ich die Meinung, nachdem ich das Getriebe in der Hand gehalten habe schnell geändert. So etwas perfekt gebautws habe ich nicht oft in den Händen gehalten und ich habe es für richtig gehalten, den ganzen Rest auf denselben Stand zu bringen. Es hat sich wirklich gelohnt, da anschließen alles einen, für mich sehr hochwertig/perfekten/technischen/präzisen/dauerhaften Zustand erreicht hat. Natürlich wird anschließend vieles, wie auch der ganze ohg irgendwann mal komplett versaut. Dennoch bin ich bei jeder Benutzung und vor allem nach dem ich bei der Reinigung alles wieder in die Hand nehme froh, dass alles so perfekt durchdacht und gefertigt ist. So weit, so gut. Bei der Kombi-schaschlik-roti-app bin ich jedes Mal der Meinung, dass ich dazu zu doof und nicht genug gebildet bin um alles richtig zusammenzustellen, wie es vorgesehen ist
. Da es nicht an der korrekten Anleitung liegen kann, ziehe ich mir den Stiefel an und kann gut damit leben. Dennoch muss ich jedes Mal etwas schmunzeln, wenn ich das Gerät wieder auf das Grillen vorbereite. Aber langsam wird das was und ich werde immer besser Ich hänge ein paar Fotos von den Schaschliks, die ich als erstes gemacht habe und für die ich, trotz viel Selbstkritik viel Lob von den Kindern und Frau bekommen habe. Anschließen habe ich bei meinem Bauernhof ein perfektes, langsam aufgewachsenes, leckeres Hähnchen bekommen. Dieses war jedoch, im Vergleich zu den bereits geposteten viel größer und schwerer. Es wog nämlich 2.1kg.
Nachdem ich es mehrere Male ader App angelegt habe, habe ich beschlossen, es in starker Schräglage und nach Entfernen der linken Schienen doch einzusetzen. Nach 2:20h habe ich die Kerntemperatur von 80°C erreicht und es hat im Umkreis von 20m nach Grillhähnchen gerochen
Ich werde evtl. versuchen, beim nächsten Mal ein etwa kleineres Hähnchen zu bekommen, was bei unserem Bauer schwierig sein könnte. Dennoch weiß ich jetzt, dass das in dieser Konstellation auch funktioniert. Es war seeeeehr gut.
Vielen Dank Jogi007 für Deine Arbeit.
Noch eine Info an Jogi. Mein Landmann Grillmotor scheint etwas anders zu sein und hat auch 4 statt 3 Schrauben. Ich überlege noch, ob ich mir den Halter selbst baue, damit sich der Motor genauso einhängen lässt, wie es von Dir gedacht war.
möchte ich dann nicht nachstehen und hier kurz das nächste experimentale Huhn von Jogis Konstruktion zeigen .
