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[Kontakt-und Griddle-Grillen-WE] Russenspieße mit Erdäpfelnockerl vom Kontaktgrill

Peter

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15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

Kontaktgrill rockt

ich hatte da noch was im ewigen Eis

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hier die Spießerl

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@Waldrandl hat in der Kuchel die Erdäpfel-Nockerl zubereitet


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die blaue Stunde


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:sabber:


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die Spießerl passen perfekt auf dem Kontaktgrill

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Tellerbilder :messer:


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sauguad woas :messer:
 
@Peter schreib ...sauguad woas :messer:

Das sieht mann, sehr lecker ....
 
Mhhh, sehr schön!
Die Nockerl sehen super aus!
Das Fleisch natürlich auch!
 
...guat schaugt‘s aus!... :thumb1:

Gruß
Christian
 
Ich find die Nockerl auch genial, die Spieße würde ich auch dazu nehmen :-)
 
Wie immer Toll aufgetischt, kannste noch was zu den Nickerl sagen.
Das Tellerbild gefällt mir sehr gut, bis auf den Klecks Soße :-)
 
Sauber Herr Nachbar :thumb2: Sag mal was is in den Erdäpfelteig mit drin? Ich nehme an gekochte Kartoffel und Ei?
 
Das sieht sehr gut aus ganz nach meiner Nase :sun:

Gibt es dazu ein Rezept ?
 
Sauber Herr Nachbar :thumb2: Sag mal was is in den Erdäpfelteig mit drin? Ich nehme an gekochte Kartoffel und Ei?

zur Erklärung: ich gebe in ein Päckchen Knödelteig (750g) 2-3 Eier und je nachdem was ich zu Hause hab
1 Becher Buttermilch, 1 Becher Joghurt oder wie z.B. gestern, da war es ein Becher griechischer Joghurt.
Alles gut vermengen, ich würze auch gleich den Teig, fertig.... und ab in die Pfanne.
 
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