[Kontaktgrill] Gyros-Metaxa-Panini

[GyroKeg]

...nachdem die Altvorderen @Peter und @Utti sich zu ihrer Sucht bekannt haben, oute ich mich auch.
4 Tage KG in Folge...

Hier nun die wirklich allerletzten Reste des Gyros...

...dazu eine schnelle Metaxa-Sauce. Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, einen Klecks Tomatenmark dazu und mit Metaxa ablöschen.
Etwas passierte Tomaten, Oregano, Majoran und einen Löffel Zaziki dazu.
Die Konsistenz mit Milch anpassen.

Dann zum Grill und alles zusammenbauen...

...und pressen

Passt...

Morgen mach ich ihn gründlich sauber und stelle ihn wieder in den Keller...also vielleicht, mal sehen

 

[Gulf]

Bei Zeus


Lecköööööör

 

[Peter]

sieht toll aus

Morgen mach ich ihn gründlich sauber und stelle ihn wieder in den Keller...also vielleicht, mal sehen

das würde ich nochmal überdenken

 

[onkel4711]

Geile Sau.... Ähhh ich meine geil wie ne.... Schweinefleisch...

 

[Utti]

Henning,
Was du da rausgepresst hast sieht hervorragend aus!!!
Oh man, da könnte ich jetzt auch drauf!

 

[Carlo BBQ]

Klasse Panini, jetzt zum Frühstück passt

 

[GrillAir23]

Boah....einmal SOFORT zu mir!

 

[HansAmGrill]

Eine Gyrospresse, ihr macht einen irre..
Wann ist es vorbei?
Ich habe doch die schönen alten Bügeleisen.
Da schneide ich erst mal Rillen rein..

 

[chili-sten]

Moin Henning,

sehr schön

 

[GyroKeg]

Wann ist es vorbei?

...vermutlich nie

 

[Broilermanny]

Ja, unser Henning der schafft was.
Das nächste Mal eventuell im Sandwichmaker

 

[Calenburger]

Klasse Henning! Man gut, dass ich gerade gegessen habe und jetzt vor lauter Hunger nicht nach einem kg Ausschau halten muss...

Gruß,
Achim

 

[Steinbrecher]

Morgen mach ich ihn gründlich sauber und stelle ihn wieder in den Keller.

Ihr könnt jetzt Aufhören lauter so Leckere Sachen zu Grillen ich Kauf mir KEINEN



Siggi