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[Kontaktgrill] Ich muss auch bei der Modeerscheinung mitmachen :-)

Medicus13

Doktor Aufschneider & Dr. Döner
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Sportfreunde,
lange ist es her, dass ich meinen letzten Beitrag hier geschrieben hatte, aber ich hatte im Vorfelg zu @Utti ´s Solling- OT ja schon einmal kurz erwähnt, dass bei uns in der Abteilung so einige Veränderungen anstehen und ich sowohl psychisch als auch physisch ziemlich beansprucht bin.
Aber nichtsdestotrotz habe ich das Forum verfolgt und mir ist dieser neuen Trend, ich glaube er nennt sich "Kontaktgrillen", ins Auge gestochen:o.
Und da ich aufgrund meiner "Dönervergangenheit" (die ein oder anderen werden sich vielleicht an meine Dönerbeiträge erinnern) schon immer mit einem Kontaktgrill wie in der Dönerbude geliebäugelt habe, habe ich nun die Gelegenheit beim Schopf gegriffen und mit auch so ein Teufelsding zugelegt:sun:. Und da man bekanntlicherweise damit nicht nur das Döner- Fladenbrot aufknuspern, sondern auch Paninis und andere Leckereien zubereiten kann, lasse ich Euch heute an meinem Unboxing und Erstversuch eines Panini teilhaben.


Zutaten:
- 1 Weizen- Baguette
- Butter
- Pesto rosso
- Putenpastrami
- Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten, ohne Kerne
- 1 Zwiebel, halbiert und in Streifen geschnitten
- Ruccola, gewaschen
- Mozzarella, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:
- zunächst den Kontaktgrill auf ca. 220°C aufheizen
- die Zwiebel in Butter in einer Pfanne glasig andünsten
- das Baguette halbieren und aufschneiden, dann alle Teile mit Butter bestreichen
- das Baguette mit der Butterseite auf den Kontaktgrill legen und ca. 45 Sekunden anknuspern, dabei den Deckel des Grills etwas aufdücken, damit das Brot platt gedrückt wird
- nun die angerösteteten Baguette- Teile mit dem Pesto rosse bestreichen und nacheinander mit Pastrami, Tomaten, Zwiebeln, Ruccola und Mozzarella belegen
- den Brotdeckel auflegen und alles wieder für ca. 3 Minuten unter den Kontaktgrill geben


Und so sah es gestern bei den Medicus´ zuhause aus...
:bilder:


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Da fragt man sich doch wirklich, warum so ein Grill nicht eher Einzug gehalten hat:hmmmm:. Egal, Jetzt ist er da und er wird noch für eine ganzeMenge mehr herhalten müssen.
Und endlich kann ich wieder Döner machen... und so richtig original das Fladenbrot aufknuspern:thumb2:. Da freue ich mich jetzt schon drauf!
Ein wirklich leckeres Panini, knosses Brot mit einem sehr leckeren Geschmack, das kann man wirklich so machen.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 

Dollo

Fleischzerleger
Sieht super lecker aus.

Ich fürchte noch so zwei Wochen, dann ist nix mehr mit "brauche ich eigentlich nicht".
 

Quälgeist

bekennende Brausepuppe & Vanilleeisfee
Wo stellst Du den "Riesen" hin @Medicus13 ?
Darf der dauerhaft so in der Küche stehen bleiben?
Leicht isser ja nicht ;)
 

GyroKeg

Gyros-Guru
5+ Jahre im GSV
Hallo Micha,


klasse Panini, die sehen extrem lecker aus :thumb2:

Willkommen im Club, für den Freund mediterranen Grillguts ist der KG das ideale Gerät um indoor über den Winter zu kommen :-)

Gruß
Henning
 

Rentatank

Fleischmogul
10+ Jahre im GSV
@Utti, ich feier dich echt dafür... Meine bessere Hälfte würde mich mit der Genesung... Aber egal, geniale Aktion mit dem neuen Karl Gustav! Ich nehme gerne ein Panini zum Bierchen!
 

Röstwurst

Grillkaiser
lange ist es her, dass ich meinen letzten Beitrag hier geschrieben hatte

Ja leider :(
Hab aber Deine Erklärung dazu verfolgt und konnte mir ähnliches denken ;)

Egal, wie intensiv Du denn doch hier unterwegs warst,
zeigt Dein Ergebnis mit dem hier gerade ausgebrochenem Corona eh "Kontaktgrill-Fieber" :thumb2:

Wie gewohnt bei Dir, ein perfektes Ergebnis und perfekt ins Bild gesetzt! :respekt:
 

Alex the broiler

Grillkaiser
Scheint wieder einmal ein tolles must have zu sein!
Das Ergebnis spricht für sich, habe direkt beim Ansehen Hunger bekommen, obwohl das vor 20 Sekunden noch nicht so war.
Ich hoffe und bete, dass ich nicht auch noch so ein Teil haben muss!!!!! Ich bin da sehr, sehr anfällig. :-)
Hab grad erst heute zwei Woks geordert, jetzt muss ich warten bis die da sind, ehe ich noch mehr Kram kaufe :-)
Dieses Forum macht echt süchtig und arm ! :-)
Lg. Alex
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Ich habe deinen KG Grill gerade bei Amazon gesucht @Medicus13,
Irgendwie hat mein Frau hellseherische Fähigkeiten und schrie:
"Lass es, des brauch i nit"
Du musst den auch gebraucht jagen und erlegen ;-)
Wenn sie dich stalked und die Chronik recherchiert ist sie zumindest langsam aber sicher sensibilisiert. Außerdem kann neukaufen auch jeder ;-)
Vorhin rief doch bei uns ein alter Herr an und fragte, was jetzt mit der Wurstausrüstung ist :pfeif:
Meine Frau war natürlich am Telefon ;-)
 

TirolGrill

Haxn-Rotateur
5+ Jahre im GSV
Du musst den auch gebraucht jagen und erlegen ;-)
Wenn sie dich stalked und die Chronik recherchiert ist sie zumindest langsam aber sicher sensibilisiert. Außerdem kann neukaufen auch jeder ;-)
Vorhin rief doch bei uns ein alter Herr an und fragte, was jetzt mit der Wurstausrüstung ist :pfeif:
Meine Frau war natürlich am Telefon ;-)
Werde das beherzigen :D
 

Dr_BBQ

Lord Helmchen
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Ja den bartscher gibts bei eBay Kleinanzeigen ab und zu. Hätte fast einen für 90€ erstanden. Leider ist es kurz vor Abschluss gescheitert.
 

HerbT

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Lecker sieht’s aus. Wenn ich so ein Ding irgendwann mal brauche, baue ich das definitiv nach.
 
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