Kotelett mit schönem Fettrand aus der Eisenpfanne ...

[Bruco]

... und dazu gabs Steakpfeffer von Franz Josef @Woidgriller

Den hatte ich nämlich zum Testen von ihm bekommen Herzlichen Dank deshalb auch hier nochmal !!
Ich nehms gleich mal vorweg ... der war echt richtig klasse

So, jetzt gehts aber los mit den Bildern ...

Geil wars ... aber so richtig
Und der Steakpfeffer vom F.J. echt klasse ... der passt auch zu Schwein wunderbar !!
Super Sache Wirklich !
In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs rein schaun und einen besonderen Gruß in den Woid

 

[Altaria]

Bei den Bildern läuft einem das Wasser im Mund zusammen .
Und ich esse gar kein Schwein.

 

[silex]

Hat was!

Gruß
Peter

 

[Torsten61]

Schöne "Sauerei"!!!

 

[Woidgriller]

Griasde Bernd,
hmmmmmm, leeecker Kotelett

Herzlichen Dank deshalb auch hier nochmal !!
Ich nehms gleich mal vorweg ... der war echt richtig klasse

Bitt'schön Bernd. Wie schon gesagt: Gern geschehen, freut mich wenn er schmeckt und du ihn auch noch ein 2.mal benutzt .

Geil wars ... aber so richtig

Das sieht man . Bitte a gloans Ecker'l von der Schwarte .

Und der Steakpfeffer vom F.J. echt klasse ... der passt auch zu Schwein wunderbar !!

Na das ist schön zu hören. Hab ich noch gar ned probiert .

In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs rein schaun und einen besonderen Gruß in den Woid

Gruaß nach Franken .

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

das sieht toll aus

 

[Paella]

Voll geil!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolles Kotelett.

 

[Johnny Hirsch]

Super, so ein stück Fleisch ist bestimmt wie Marzipan, zart schmelzend

 

[pfannendoc]

...mein lieber Scholli, so muss dat, super Bernd.

 

[Spätzünder]

So ein Kotelett... richtig gut ... Hammer!
Bernd... ein Volltreffer

Glück Auf

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄR

 

[pfannendoc]

Bernd @Bruco ... was hast als Öl/Fett genommen?

 

[derpo]

Also das is mal geil. Schon dick "mit Geschmack" Schwarte

 

[Bruco]

Bernd @Bruco ... was hast als Öl/Fett genommen?

Da hab ich hab ganz normales Pflanzenfett vom Discounter meines Vertrauens genommen

 

[pfannendoc]

Da hab ich hab ganz normales Pflanzenfett vom Discounter meines Vertrauens genommen

...probier mal Ghee aus Eigenzucht, völlig easy...

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ghee-butterschmalz.278347/

 

[Utti]

Genial

 

[Monscho]

Genial

...und Utti trifft den Nagel auff'n Kopp.
nu tropft mir der Zahn

 

[pfannendoc]

...und Utti trifft den Nagel auff'n Kopp.
nu tropft mir der Zahn

...rot?...das haben andalusische Vampire so an sich.

 

[Utti]

So, jetzt hab ich gerade nochmal ein bisschen Zeit und Frage mal den @Woidgriller direkt:
Franz-josef, magst du mal bitte was zu dem Pfeffer schreiben? Eigene Mischung? Falls ja, was nimmst du da für Zutaten? Danke und Gruß
Daniel