Etwas ganz einfaches heute - gestern einfach nur 2 Koteletts mit Olivenöl, 2 durchgepreßten Knofelzehen, wenig Pfeffer und ein paar Thymianblättchen mariniert!
Dazu gabs Grillkartoffel (einfach kartoffelmit Grillgewürz & Olivenöl eingelassen) une meine geliebte Grillsauce!
Als Beilage lecker gemischten Salat mit Erdbeerstückchen und dünnen Karottenstreifchen!
Ok - also mal den ´Monolithen angeheizt & die Kartoffelsca 20 Minuten bei 150°C indirekt gegrillt - dann wurden die Koteletts auf den Rost gelegt & direkt angegrillt:
Eins.....
...Zwei....
...und Drei kann man da nur sagen!
Es war superlecker, schon fast sommerlich!
Abschlußimpression:
Dazu gabs Grillkartoffel (einfach kartoffelmit Grillgewürz & Olivenöl eingelassen) une meine geliebte Grillsauce!
Als Beilage lecker gemischten Salat mit Erdbeerstückchen und dünnen Karottenstreifchen!

Ok - also mal den ´Monolithen angeheizt & die Kartoffelsca 20 Minuten bei 150°C indirekt gegrillt - dann wurden die Koteletts auf den Rost gelegt & direkt angegrillt:

Eins.....

...Zwei....

...und Drei kann man da nur sagen!

Es war superlecker, schon fast sommerlich!


Abschlußimpression:
