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Koteletts & Grillkartoffel vom Monolithen

utakurt

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Etwas ganz einfaches heute - gestern einfach nur 2 Koteletts mit Olivenöl, 2 durchgepreßten Knofelzehen, wenig Pfeffer und ein paar Thymianblättchen mariniert!

Dazu gabs Grillkartoffel (einfach kartoffelmit Grillgewürz & Olivenöl eingelassen) une meine geliebte Grillsauce!

Als Beilage lecker gemischten Salat mit Erdbeerstückchen und dünnen Karottenstreifchen! :biggrinsanta:

Ok - also mal den ´Monolithen angeheizt & die Kartoffelsca 20 Minuten bei 150°C indirekt gegrillt - dann wurden die Koteletts auf den Rost gelegt & direkt angegrillt:

GrillKoteletts1.jpg


Eins.....

GrillKoteletts2.jpg


...Zwei....

GrillKoteletts3.jpg


...und Drei kann man da nur sagen!

GrillKoteletts4.jpg


Es war superlecker, schon fast sommerlich!

GrillKoteletts6.jpg


GrillKoteletts7.jpg


Abschlußimpression:

GrillKoteletts5.jpg




 

Serial Griller

Fauler Sack
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Bei Dir sehen auch normale Kotellets gut aus. :happa:

Wie lang hast Du diese Kotellets gegrillt?

:prost:
 
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