Koteletts vom badischen Landschwein

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das Abendessen heute:
Die Auslage beim Metzger war zu verführerisch.
Dazu kamen noch ein Maiskolben, Zucchini und Kartoffeln. Alles gewürzt mit verschiedenen Kräutern und Knoblauch in Olivenöl püriert. Plus natürlich Salz und Pfeffer.

 

[Schönwetter-Angler]

Das ist genau nach meinem Gusto. Sieht absolut lecker aus
Die Beilagen kommen auch gut zum Kotelett.
Schade, dass Du die ganze Grillplatte nicht einfach hier rüberschieben kannst

 

[Bruco]

Zucchini und Mais würde ich persönlich vom Teller schubbsen ...
Aber der Rest schaut genial aus
Echt klasse

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die Beilagen kommen auch gut zum Kotelett.
Schade, dass Du die ganze Grillplatte nicht einfach hier rüberschieben kannst

Gerne, den Abwasch kannst Du auch übernehmen.

 

[Kinglui]

Sehr schön!
Mal richtig flach gegrillt, mit viel Gemüse.
Gefällt mir richtig gut

 

[Lopo]

Genau mein Ding

 

[TirolGrill]

Gerne, den Abwasch kannst Du auch übernehmen.

Da wasch ich gerne ab!
Wahrscheinlich wirst du nicht ganz zufrieden sein mit mir, aber ich gebe mein bestes!

 

[Pfälzerin]

Ja Kotelett sind bei mir auch immer willkommen .EinTeller davon hätte ich gerne gehabt.

 

[berndman01]

wär jetzt genau das Richtige für mich
sieht super lecker aus

 

[12gang]

sieht lecker..
Wie lange hast Du die Kartoffeln draufgehabt?? Vorgekocht oder roh??

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Jeverschluck]

Kotelett und dann noch gute Fleischqualität wird so oft unterschätzt. Ich liebe es schon seit Kindheitstagen (nur grille/brate ich es heutzutage nicht tot).

Sieht klasse aus

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

das sieht gut aus

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Vorgekocht oder roh??

Vorgekocht. Dann bis zum gewünschten Bräunungsgrad.

 

[Peter]

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klasse gemacht