Der Geflügelhändler am Wochenmarkt verkauft die Hendlflügerl mit Rückenstück. So hat man mehr zum "knappern". Gewürzt schlicht und einfach mit Kikriki, indirekt im Kugelgrill für rund 50 Minuten, dazu Fritten. Was braucht man an einem Gewittermontag mehr?
Gruß
Stefan




