[Kroatien] Girice ... frittierte Sardellen mit Blattspinat-Kartoffeln und Knoblauchdip

[dauerschneider]

Mann, du beherrscht ja meine beiden Lieblingssnacks gleichermaßen gut. Maggibauch und frittierte Sardellen.

 

[Fiz]

Das schaut sehr gut aus

Das muss ich unbedingt probieren.
Ich gehe mal davon aus, dass die Sardellen nicht in Salz eingelegt sind (ich hab die bis jetzt nur so gegessen).
Bekommst du die Sardellen in der Metro an der Fischtheke oder ist das TK ??

 

[pefra]

wunderbar und Mangold-Kartoffel dazu ist nochmal herrlicher .. macht aber nix

nur, ich denke nicht, dass Girice Sardellen sind
nämlich von daher

und deswegen siehe hier

sollt aber bitte keine Kritik oder Abwertung sein, mein Ex-Schwiegervater ist Kroate und konnte mir nie sagen was Girice sind, naja wer merkt sich schon Atherina boyieri
aber Sardelle hätte er sicher gewusst

trotzdem .. sauber

 

[eibauer]

Also, was der @Bruco anfasst wird einfach zu Gold…wollte sagen lecker

 

[Kinglui]

Da kommen Urlaubsgefühle hoch
Genau so einen Teller hätte ich jetzt gerne!

 

[jop68]

Das ist wirklich super. Und vor allem ohne Chichi.
Und auch noch toll erklärt.

 

[Bruco]

Ich gehe mal davon aus, dass die Sardellen nicht in Salz eingelegt sind (ich hab die bis jetzt nur so gegessen).
Bekommst du die Sardellen in der Metro an der Fischtheke oder ist das TK ??

Das war TK Ware aus der Metro. Und ja, die waren nicht in Salz eingelegt gewesen

nur, ich denke nicht, dass Girice Sardellen sind

Jetzt hats doch einer bemerkt
Girice sind irgendwie kleiner als Sardellen
Aber selbst in Kroatien werden die Girice manchmal als Frittierte Sardellen angeboten.
Zumindest auf der deutschen Seite der Speisekarte

 

[Hualan]

Gerade erst gesehen. Das ist eine klasse Idee und werd ich mal in kleiner Portion als Vorspeise nachbauen. Danke für die Inspiration