Ich hatte gestern zuviel Reis gemacht.
Im Kühlschrank gab es noch Eier, Möhren und Lauchzwiebeln.
Seit ich Frank @maitre de cuisine , kenne ist auch mein Knoblauchvorrat drastisch angestiegen.
Noch eine kleine Chili vom eigenen Strauch.
Und da war noch Tofu......
Das Beste an Gerichten mit Tofu? Den Tofu durch Garnelen ersetzen
Nein, der Tofu war mir zuviel, aber im Gefrierschrank ist noch eine Tüte Garnelen.
Dann Mal los...
Alles geschnippelt und von der Küche nach draussen umgezogen.
Dann mußte alles etwas flotter gehen.
Möhren mit Zwiebeln anbraten, dann wieder raus.
Anschließend Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln anbraten.
Da drauf denn das verkläpperte Ei
Reis dazu und anbraten lassen
Weil die Garnelen eigentlich zu spät aus dem Gefrierschrank kamen, wurden die einfach tiefgefroren auf die Platte geschmißen und noch einen Moment mit dem Reis auf der Platte braten lassen.
Tiefgefroren war gar nicht so schlecht. Die Garnelen blieben saftig.
Am Ende zügig in die große Schüssel füllen, noch ein wenig Soya Sauce drauf.
Mit dem verzehrfertigen Schüsselinhalt auf dem Sofa Platz nehmen und beim Essen den Thread erstellen.
Sehr lecker!
Hunger gestillt.
Bericht getippt.
Schüssel leer.
Danke fürs Reinschauen
Im Kühlschrank gab es noch Eier, Möhren und Lauchzwiebeln.
Seit ich Frank @maitre de cuisine , kenne ist auch mein Knoblauchvorrat drastisch angestiegen.
Noch eine kleine Chili vom eigenen Strauch.
Und da war noch Tofu......
Das Beste an Gerichten mit Tofu? Den Tofu durch Garnelen ersetzen
Nein, der Tofu war mir zuviel, aber im Gefrierschrank ist noch eine Tüte Garnelen.
Dann Mal los...
Alles geschnippelt und von der Küche nach draussen umgezogen.
Dann mußte alles etwas flotter gehen.
Möhren mit Zwiebeln anbraten, dann wieder raus.
Anschließend Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln anbraten.
Da drauf denn das verkläpperte Ei
Reis dazu und anbraten lassen
Weil die Garnelen eigentlich zu spät aus dem Gefrierschrank kamen, wurden die einfach tiefgefroren auf die Platte geschmißen und noch einen Moment mit dem Reis auf der Platte braten lassen.
Tiefgefroren war gar nicht so schlecht. Die Garnelen blieben saftig.
Am Ende zügig in die große Schüssel füllen, noch ein wenig Soya Sauce drauf.
Mit dem verzehrfertigen Schüsselinhalt auf dem Sofa Platz nehmen und beim Essen den Thread erstellen.
Sehr lecker!
Hunger gestillt.
Bericht getippt.
Schüssel leer.
Danke fürs Reinschauen
Lecker 
