Kronfleisch aus dem Wurzelsud

[Big_73]

sehr schön.....wie immer leider bekomme ich das bei uns nicht

 

[Oktul]

Klasse

 

[Waidmeister]

ja, das sollte klappen. Das Kronfleisch soll ja nicht gekocht werden, sondern es soll bei leicht "simmerten" Wasser ganz vorsichtig gegart werden

Das geht gut im Fonduetopf.
Es geht sogar, wenn man fein geschnittenes Kronfleisch im Suppenteller mit heißer Brühe übergießt!

 

[Waldrandl]

ja, das sollte klappen. Das Kronfleisch soll ja nicht gekocht werden, sondern es soll bei leicht "simmerten" Wasser ganz vorsichtig gegart werden

Früher haben wir unser Kronfleisch immer im Fonduetopf gemacht, allerdings war der mit Stromanschluss.
Irgendwann wurde das Topferl dann zu klein und wir sind umgestiegen.
Deshalb nennen wir dieses Essen : Fondue für Gallier

 

[TirolGrill]

So geht Fondeue

Ich verstehe nicht warum man das mit Filet machen soll, meine Frau ist auch so eine.
Die schaut mich immer ganz böse an wenn ich das sage.

Ja ihr zwei, die Zeit wird wieder kommen wo wir ins Wirtshaus gehen, hoffentlich bald.
Die sauferei daheim ist auf Dauer auch nix.

Liebe Grüße Michael

 

[Fleischkoch]

Herrlich Ja, so schön ist´s in unserer Heimat.
Kronfeisch eine der letzten Traditionen, welche noch immer zelebriert wird.
Danke, dass Du uns teilhaben hast lassen.

 

[Utti]

Ihr Spießer!


Das hätt mir auch gefallen

 

[Utti]

Die sauferei daheim ist auf Dauer auch nix.

Ich hab mir grad Hermann geholt.
Immerhin ist doch Wochenende

 

[TirolGrill]

Ich hab mir grad Hermann geholt.
Immerhin ist doch Wochenende

Also bei mir ist fast die ganze Woche Wochenende, dementsprechend ist auch der Verbrauch.

 

[Utti]

Also bei mir ist fast die ganze Woche Wochenende, dementsprechend ist auch der Verbrauch.

Bei mir nicht und ich hab mir eine 1* Regelung auferlegt. Diese wurde jedoch bislang immer auf 2*1 erweitert

 

[TirolGrill]

Bei mir nicht und ich hab mir eine 1* Regelung auferlegt. Diese wurde jedoch bislang immer auf 2*1 erweitert

Ja das ist ja ein denbahrer Bergriff

1 ne Halbe?
1 Liter?
1 Sixpack?
Oder meintest du 1 ne Kiste

 

[Utti]

Ja das ist ja ein denbahrer Bergriff

1 ne Halbe?
1 Liter?
1 Sixpack?
Oder meintest du 1 ne Kiste

Einen Tag die Woche - Menge nicht definiert
So und jetzt genug OT

 

[Peter]

heute gabs wieder Kronfleisch aus dem Wurzelsud

I love it

 

[Cladonia]

Sehr, sehr fein Butterbrot dazu passt wunderbar.

Schönen Abend aus Tirol Silvia

 

[Peter]

Sehr, sehr fein Butterbrot dazu passt wunderbar.

Schönen Abend aus Tirol Silvia

ja Silvia,

Kronfleisch aus dem Sud wird bei uns traditionell mit frischem Bauernbrot und Butter und Kren serviert. Das passt aber auch wirklich sehr gut