Warum an einem perfekten Stück Fleisch rumschnippeln wenn alles daran köstlich ist.
Haut wird mit Skalpell eingeschnitten und gesalzt, Rest bekommt BBQ Rub dann 3-2-1 mit einer kurzen Heißluftpistolenbehandlung am Schluss.
Haut wird mit Skalpell eingeschnitten und gesalzt, Rest bekommt BBQ Rub dann 3-2-1 mit einer kurzen Heißluftpistolenbehandlung am Schluss.


