[Krusten-WE] ein Krüstchen in Ehren kann niemand verwehren

[linus666]

Servus GSV'ler,

zum heutigen Themen-Wochenende ... äh ... moment ... verdammt, es war ja Knödel, nicht Kruste - na egal, zeig ich's halt trotzdem

Ein schnuckliges Stück vom Schweinerücken mit noch vorhandener Schwarte wollte dringend vergrillt werden.

Also hab ich das kleine große grüne Ei angeheizt und es dem Stück mal so richtig gezeigt.

Erfreuet Euch der Bilder und esst fleißig Klöße und Knödel

 

[Lanzarolo]

Ich hab es wenigstens versucht mit den Knödelkram
Geile Kruste aber darin bist du je der Meister

 

[Schönwetter-Angler]

So ein wenig knödelig sieht die aufgeploppte Kruste ja fast aus
Passt soch also.
Klasse Krustenbraten

 

[Sonja4777]

Tolle Kruste haben deine Knödel

 

[schmock]

Wieder ein absoluter Krustentraum
Hast die wieder auf die Piekser-Methode gemacht?

 

[TirolGrill]

P O R N O

 

[Dr_BBQ]

So ein tolles Krüstchen.
Ich hör es bis hier krachen.

 

[DonGeilo]

Thema verfehlt. Setzen. Trotzdem glatte Eins, weil's genial aussieht.

 

[Ganse]

Wieviel % der Profiköche das wohl schlechter hinbekommen??!!?? Irre wie immer!!!!

 

[Secreto]

Mir fällt grad nix ein....sprachlos...


Liebe Grüße

 

[Luse]

Das würde mir bestimmt hervorragend zu meinen Knödeln munden.

 

[Hualan]

Eine wunderbare Kruste

 

[linus666]

Wieder ein absoluter Krustentraum
Hast die wieder auf die Piekser-Methode gemacht?

Danke, Patrick.
Nein, diesmal hab ich nicht gepiekst - um ehrlich zu sein, die Schwarte war so hart, dass sich meine Pieksnadeln vermutlich verbogen hätten

Ich hab die Schwarte mit einem scharfen Messer leicht angeritzt, also max. 2mm tief.

Das mach ich meisten so (wenn ich nicht piekse). Ich mag es nicht, wenn man zu tief einschneidet und dann lauter so einzelne "Würfel" rumhängen und fast abfallen

 

[chili-sten]

Moin Achim,

ein toller Krustenbraten