Rain
Dauergriller
Hey Leute, ich hab sowohl die Forensuche als auch Google befragt aber leider keine befriedigenden Ergebnisse gefunden. Meistens wird davon ausgegangen, dass der Krusti schon gepökelt wurde, aber gerade das will ich ja selber machen.
Hat jemand ein gutes Rezept oder wenigstens eine grobe Anleitung für mich? Ich hab schon mal Buckboard Bacon gemacht, daher ist der Prozess des Pökelns kein komplettes Neuland für mich, aber ich vermute, dass ich hier doch ein bisschen anders vorgehen muss.
Hat jemand ein gutes Rezept oder wenigstens eine grobe Anleitung für mich? Ich hab schon mal Buckboard Bacon gemacht, daher ist der Prozess des Pökelns kein komplettes Neuland für mich, aber ich vermute, dass ich hier doch ein bisschen anders vorgehen muss.