Hallo
Wie in der Vorstellung versprochen hier der erste Grillversuch mit dem Genesis.
Jetzt hat es geklappt mit den Bildern, kam die Tage nicht dazu.
Der Braten war prima, aussen sehr knusprig und innen echt noch schön saftig. Alles in allem bei 2,2 Kg gute 4 Std.
Zuerst bei 160 Grad bis 70 Grad Kern und dann 200 Grad bis 74 Grad Kern.
Wie man sieht blieb nix übrig.
Dazu gabs Knödel, Biersoße und Salat.
Wie in der Vorstellung versprochen hier der erste Grillversuch mit dem Genesis.
Jetzt hat es geklappt mit den Bildern, kam die Tage nicht dazu.
Der Braten war prima, aussen sehr knusprig und innen echt noch schön saftig. Alles in allem bei 2,2 Kg gute 4 Std.
Zuerst bei 160 Grad bis 70 Grad Kern und dann 200 Grad bis 74 Grad Kern.
Wie man sieht blieb nix übrig.
Dazu gabs Knödel, Biersoße und Salat.
