Kugeleinweihungsessen mit...

[Grill-Bill]

...Ein (paar) Pfund Nackend nach Frika

Ist zwar schon ne Weile her, aber weils so gut war...

Hier das Rohmaterial, 2 Nacken á 2 Kilo

und dann gings 3 Tage ins Bad

hab sie dann noch aufgeschnitten, mit Senf eingestrichen,
und dann mit Zwiebeln, Lauch, Speck und Kräutern gefüllt,
aber davon gibts leider keine Bilder.

jetzt wirds heiß

fast fertig

noch etwas Hickory dazu

fertig

Guten Appetit

Das Essen kam bei allen wirklich sehr gut an. :happa:
Danke Frika für dieses tolle Rezept!

Gruß, Grill-Bill

 

[utakurt]

Boah - sieht das lecker aus!

danke für die klasse Bildershow....

 

[StefApe]

Mensch um diese Uhrzeit solche Bilder ! Da muss ich gleich mal wieder Richtung Küche verschwinden.

Tolle Bilder!!!!

 

[Grill-o-Zapp]

Klasse Bilder, schöne Aktion, aber wat is dat denn für 'ne Beilage?

Scheibe trocken Brot im Kantinen-Dünnschnitt? Da gehört 'n Steak hin!

 

[t-boneking]

Schöne Bilder, toller Braten.
Man kann sogar ´nen klitze kleinen Smokerring erkennen.

Weiter so.

 

[Dermitschneefeuermacht]

Super Braten!
Klasse gemacht, Grill-Bill!
Alex

 

[Frankylein]

Klasse Braten - super "gebraten"